Rejuvelac böjt és túrázás Quebec

Rejuvelac vagy erjesztett szemes ital Galambüzem

rejuvelac

Ez a fiatalító ital naponta 1/3 T arányban fogyasztható, éhgyomorra vagy étkezés előtt 30 perccel. Használható a konyhában salátaöntetekhez, krémekhez, diósajthoz és mártogatósokhoz is.

Csírázzon (egy éjszakán át áztassa és 24 órán át csírázzon) 1 T lágy vagy kemény búzamagot (teljes kiőrlésű). Amikor a csírázás befejeződött, adjunk hozzá 1 liter vizet 4 T vízhez, és hagyjuk erjedni a pulton 30-36 órán át. Szűrje le a készítményt, és szedje le egyrészt a csíráztatott búzát, másrészt a fermentációs vizet, hogy előállítsa a Rejuvelac-ot. Ugyanaz a búza kétszer használható. Ebben az esetben töltse fel újra a már kihajtott búzát tartalmazó edényt vízzel. Hagyja 24 órán át erjedni. Tegyen mindent egy turmixgépbe és szűrje le.

15 napig hűtőszekrényben tart.

Káposzta Rejuvelac AWI