Remek ételek 8 ízléses úti cél

Hová utazzon, ha kezelni szeretné a szájízét? Grazia a világ nyolc városát javasolja ételturistáknak.

ízléses

Koppenhága, Dánia): René Redzepi által többször "a világ legjobb asztalának" választott Noma nyomán a fiatal szakácsok egy csoportja más helyeket is ismert, például a Rádiót, a Geraniumot és a Relæt. Kreatív és helyi ételeket kínálnak ritka bogyók, elfelejtett zöldségek és vadon termő gyógynövények felhasználásával. Kitérőt teszünk a Papírszigetre, egy fedett piacra, ahol az élelmiszer-teherautók tele vannak helyi specialitásokkal.

Washington (Egyesült Államok): az emberek azért jöttek oda, hogy megnézzék a Capitoliumot és a Fehér Házat, amíg a piros lámpás körzetek az ingyenes múzeumoknak, éttermeknek és piacoknak köszönhetően kialakultak. Az első kiadás Michelin piros útmutató 2017 nem tévedett:

Mexikó, Spanyolország, Peru. tegyen egy kis napot a tányérjára

Tulum (Mexikó): a Maja Éden és a cigányok (sikkes nomádok) új kísértete között ez a New Age falu a Yucatán-félszigeten Hartwood jóvoltából vonzza az ételeket. A New York-i séf, Eric Werner környezetbarát étterme napenergiával működik, és helyi termékeit fatüzelésen főzik. Más asztalok megéri a kitérőt: Egyszerű és a finom hal, vagy a La Posada Margherita és házi tésztája.