Remek tányér a beled számára

A húst már régóta a tányér és a zöldségfélék fontos elemének tekintik kíséretként. De éppen ellenkezőleg: a megfelelő működéshez az emésztőrendszernek mindenekelőtt szüksége van rengeteg zöld zöldség(a lemez legalább fele), míg a túl sok hús "rothadó flórát táplál" Dr. Nys táplálkozási és endokrinológus szerint.

remek

Kömény, ánizs, édeskömény vagy kakukkfű korlátozza a puffadást, vagy akár "elnyeli" a gázokat. Ennek hatására azonban elég nagy mennyiségben kell lenyelni. A leghatékonyabb az infúzió vagy illóolajok formájában történő bevitel. De ez utóbbi esetben jobb, ha tanácsot kér egy természetgyógyásztól vagy gyógyszerésztől.

Nem tudjuk ezt eléggé hangsúlyozni: rostok nélkülözhetetlenek sem dagadtnak, sem konjugáltnak. Ideális esetben 20-35 g-ot kell fogyasztania naponta. Előnyben részesítjük: zöldségféléket (ismét igen), gyümölcsöket, félkész gabonaféléket, olajos magvakat és. gesztenye: szezonban van !

Prebiotikumok, nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek elősegítik a probiotikumok, a vastagbélben található jó baktériumok jó növekedését. Főleg spárgában, articsókában, endíviában, póréhagymában, sósvízben és banánban találhatók.

FODMAP-okkicsi, emészthetetlen cukrok, amelyek természetesen sok ételben vannak jelen. Amennyire tudni kell, ők a has ellenségei, különösen akkor, ha az embernek ingerlékeny bél van. Megtalálhatók bizonyos gyümölcsökben (datolya, körte, alma), zöldségekben és hüvelyesekben (káposzta, hagyma, csicseriborsó), valamint sörben, szódavízben és. cukormentes rágógumi.

Annak érdekében, hogy az ételmaradékok megfelelően haladjanak a belekben, jól hidratálni kell. Ezért elengedhetetlen, hogy legalább 1,5 litert igyon naponta, főleg vizet, gyógyteákat vagy zöld teát. Vigyázzon azonban a habzó vízzel, amely hidrogén-karbonátot tartalmaz: túlzott fogyasztás esetén igen vastagbélgyulladást okozhat (bélgyulladás).

Tej kefir, a vizes kefir vagy a kombucha olyan italok, amelyeket kefirmagok vagy kombucha anyák természetes erjesztése után nyernek. Hiper emészthetőek, mert élő baktériumokból vagy probiotikus élesztőkből nyerik őket, és különösen híresek arról, hogy számos hatásuk van a tranzit megfelelő működésére.

Ez az évszakos gyümölcs, kevésbé ismert, mint az alma és a körte, a csereket, a bélösszehúzódást lassító antiszeptikumok és a folyadék felszívódását elősegítő pektin együttes hatására szabályozza a tranzitot. Fedezze fel itt a Birsalma recept fűszeres ecettel.