Rendkívül gyors és ízletes vacsora! Vacsora rekordidő alatt! séf
Bemutatunk egy finom csirke receptet, zöldségekkel megsütve. Megfizethető alapanyagokból és rekord idő alatt meleg, illatos és enyhén fűszeres ételt kap. Mindössze 30 perc alatt egy étvágygerjesztő, teljes és egészséges vacsorát szolgál fel a családnak. A zöldségek és a csirke tökéletesen kiegészítik egymást, a gyömbér és a szójaszósz pedig a csábító keleti konyhára emlékeztet.
összetevők
-300-400 g gomba (gomba vagy bükk pisztráng)
Az elkészítés módja
1. Mossa meg a brokkolit, és ossza szét csomókra. Forraljuk a csokrokat egy fazékban vízzel és kevés sóval 5 percig. Az edényt ne fedje le fedéllel. Így a brokkoli megtartja intenzív zöld színét.
2. Rendezze a csokrokat egy tányérra, és hagyja egy kicsit kihűlni. Kívánt esetben más ételekhez zöldséglevest is használhat.
3. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel.
4. Forró olajjal serpenyőben pirítsa meg a sárgarépát.
5. Hámozzuk meg és vágjuk ketté a hagymát. A hagymát a sárgarépával együtt megpirítjuk.
6. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a magokat. Vágja félbe körökre. Használja a kedvenc színének borsát, legyen az vörös, sárga vagy zöld.
7. Adja hozzá a paprikát a serpenyőbe, és pirítsa meg, amíg a zöldségek készen állnak.
8. Mossa meg a gombát. Lecsepegtetjük és közepes méretű darabokra vágjuk. Adja hozzá a serpenyőbe a zöldségekkel és keverje össze.
9. Vágja a csirkefilét közepes méretű darabokra. Párosítsuk a húst sóval és őrölt fekete borssal. keverd össze.
10. Tegye a húst a serpenyőbe a zöldségekkel együtt. Keverjük és pirítsuk, amíg a hús kész nem lesz.
11. Ha szükséges, adjon egy kis darab gyömbért (reszelt) a serpenyőbe. Fűszeres hangot ad az ételnek.
12. A fokhagymát a lehető legkisebbre aprítsa, és tegye a serpenyőbe. Kívánt esetben a fokhagymát megnyomhatja vagy lereszelheti.
13. Keverés közben addig sütjük, amíg a serpenyőben lévő folyadék el nem párolog.
14. Adja hozzá a szójaszószt és keverje össze.
15. Hozzáadjuk a főtt brokkoli fürtöket és összekeverjük. Kevergetve 2-3 percig sütjük. Vegye le az edényt a tűzről.
Nézze meg az előkészítést az alábbi videóban.
Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!