Resolis - Gyakorlati lap

Összegzés: A táplálkozás házát 1995-ben Reimsben hozta létre Leutenegger professzor, mint a cukorbetegség háza. Célja, hogy a fogyasztók megalapozott döntéseket hozhassanak ételeikkel kapcsolatban. A helyi érdekelt felekkel közösen végzett kollektív tevékenységek révén a szerkezet elősegíti az egészséget a táplálkozás területén.

Szerző (k)

Justine PierrardAdja hozzá a fájlt a kedvencekhez
Rendező
[email protected]
Lapot írta: Victory Labbé

program

Kezdés: 1995
A megvalósítás helye: Champagne-Ardenne
Költségvetés: N/C
A finanszírozás eredete és sajátosságai: Egészségügyi Ügynökség + DRAAF + Szolgáltatásnyújtás

Szervezet (ek)

Táplálkozási ház
7. hely Toulouse-Lautrec, 51100 Reims
51100 Reims
Alkalmazottak: 5
Önkéntesek: N/C

Elhelyezkedés

Olvasó bizottság

KULCSSZAVAK

JELLEMZÉS - Vagyon- és balesetlap

Az évszakok során

A fenntartható élelmiszerek hálózata Montrealban

Az Alençon Farmer Drive: rövidzárlat a helyi ételek íze felé

Lefferts Community Food Corp: élelmiszer-szövetkezet Brooklyn szívében

Le Jardin Digestif: oktatási kert Genfben

Jomar cukrászda: sütemények gyártása családi vállalkozásban

A program eredete és háttere

A Maison de la táplálkozási egyesületet (korábban a Cukorbetegség és Táplálkozás Háza) Leutenegger diabetológus professzor hozta létre két megfigyelésre válaszul: az első az egészségügyi szakemberek hiánya a Champagne Ardenne-ban. A második az elhízás magas aránya a régióban, amely Franciaország egyik leginkább érintett területe, 20% -os elhízással 2012-ben, amely évek óta növekszik.
Ha az 1990-es években a kórkép kevéssé volt ismert, és az egyesület küldetése főként a nagyközönség oktatása volt, ma ennek a népegészségügyi problémának a kialakulásával szemben a Ház átirányította küldetését a kapcsolódó kockázatok megelőzése érdekében. ez a betegség.
A cukorbetegek és táplálkozási házak célja megelőzés, tudatosságnövelés és promóciós intézkedések végrehajtása az egészség és a jólét oktatása érdekében. A struktúra úgy döntött, hogy 2012-ben megváltoztatja a nevét, hogy kibővítse hatókörét és elmozduljon az élelmiszerek egészségügyi vonatkozásaitól, hogy vonzóbb és könnyebben kommunikálható fogalmak, például az érzékiség felé haladjon.

A program célkitűzései

Céljuk a tömeges oktatás az elsődleges megelőzés révén. Céljuk, hogy minél több embert elérjenek. Elsősorban olyan szakemberekkel dolgoznak, akik utána eljutnak a nyilvánossághoz.