Reszelt főtt tojás gyógynövényekkel
Érdekes recept azoknak, akik unják a sült és főtt tojást: alkalmazza mindkét technológiát, és hozzon magával egy új eredeti ételt!
összetevők
A főzési folyamat
Nos, mi új lehet főzni főtt tojásból? Nem tudok rólad, de valamiért még mindig nem is sejtettem, hogyan kell megsütni őket! És nem szeletelt formában, hanem teljes egészében. Grillezett főtt tojás - véleményem szerint remek ötlet azoknak, akik már keményen főztek és sültek, főztek és új gasztronómiai benyomásokat keresnek.
1 tojáshoz ezzel az elkészítési módszerrel 15-20 gr szükséges. vaj, zöld fűszernövények - ízlés szerint, só - ízlés szerint, jól, és víz a tojás főzéséhez.
Főtt tojás zacskóban vagy a maximális főzési idő keményen megfőzve, de nem azzal, hogy mit kell tennie, és hogy a sárgája még mindig kissé a myagonkim közepén volt. Van egy tojásom 2 tojásra - 7 percig. A tojásokat hideg vízzel történő főzés után törje meg a héját és tisztítsa meg.
Amíg a tojás forr, addig őrölje le a zöld füvet vagy füvet. Jobb - kisebb, de nem annyira durva.
Amíg a tojás forr, olvadja meg a vajat alacsony hőfokon, és keverje hozzá a gyógynövényeket. A tojások megtisztításakor a vajjal és a gyógynövényekkel ellátott serpenyőnek már melegnek kell lennie.
Tegye a megpucolt tojásokat vajba, gyógynövényekkel, és növelje a hőt, amíg a tojás meg nem sült, de a vaj nem ég egyszerre. Általában megkóstoljuk. A petesejtek levele, hogy világossá váljon, hogy legalább foltok vannak egy kéreggel. Az olaj egyszerre zöldre vált. Tekerje a tojásokat egy serpenyőbe, nedvesítse meg olajjal és gyógynövényekkel - jelentősen meg kell változtatniuk a színüket, nem fehérekké, hanem sárgává.
Fűszeres tojással, főtt tojással együtt sütve, az olajjal együtt, amelyikben megsütötték - valójában a zümmögés felét tartalmazza, nagyon ízletes étkezés közben elkeverni.
Nekem úgy tűnt, hogy további pirítóst kérnek.