Részletes visszajelzés a Burn The Fat Challenge-ről - FOODPUNK
Új visszajelzést kaptunk - Anne kihívó sok időt vett igénybe:
Anne B./34, Challenge: Burn the Fat (cél: fogyni)
Íz:
Bomba! Őszintén szólva annyira megtetszett, hogy úgy élveztem az ételeket, mintha csemegék lennének, mintha valami rendkívülinek engedném be magam. És ez nagyjából minden egyes étkezéshez! Nem is számítottam volna erre. Ez a luxus, hogy sok (egészséges) zsírt használhat főzéshez, avokádót fogyaszthat nagy mennyiségben, még szalonnát is reggelire! Whaaa őrület. Persze, amikor a barátom süteményt készített magának, néha azt gondoltam, hogy "a szénhidrátok nagyon finomak". De az érzés soha nem tartott sokáig, csak nagyon meg voltam elégedve mindennel, ami a tányéromon volt.
Rész mérete:
Végül egye meg és jól fogyjon! Reklámszlogennek hangzik? Ilyen érzés, de itt valóban igaz. Az adagok néha olyan nagyok voltak, hogy meg kellett küzdenem az elkészítésükért. 430 g cukkiniből készült zoodles? Ez tényleg viiiiiiiiiiiieeeeel a tányéron! De itt is segíthet a leleményes csere kalkulátor (lásd alább a szövegben). Ha a zöldségek túl sokak (vagy túl kevések) az Ön számára, akkor cserélje fel őket egy másikra, amely több (vagy kevesebb) szénhidrátot tartalmaz, és a mennyiség csökken (növekszik). Még akkor is, ha alig használtam ezt a lehetőséget, tetszik az érzés, hogy egy nagyon jó, nagy adagot ettem meg.
Receptek:
A receptek nyilván kipróbáltak és jól átgondoltak. Főzheted őket gond nélkül, (szinte) mindig sikerrel járnak, könnyen érthetőek és (nem utolsó sorban) szeretettel megtervezettek. Ja és mellesleg: új ételeket fedeztem fel magamnak! Eddig mindig iszonyatosnak találtam az édesköményt. De csak a "halálra párolt" változatban ismerte. Eközben a kis ghee-ben átitatott édeskömény minden idők egyik kedvenc zöldségem lett! Vagy papaya - nem igazán szeretem tiszta. De fantasztikus íze van salátákban, palacsintában, turmixokban. És különben is: annyi remek tipp van, hogyan lehet jól ismert ételeket elkészíteni új, izgalmas változatokban!
Sóvárgás:
Életemben először (és többször is megpróbáltam megváltoztatni az étrendemet !): Szinte egyáltalán nem! Legalább kevesebbet, mint valaha láttam. Valójában elmondhatja, hogyan változik a test, és hogyan tűnik el ez a „cukor, hogy több cukrot akarjon”. Hogyan csökken az „addiktív viselkedés”. Persze, hébe-hóba úgy gondolja, hmmmm, ez a torta finomnak tűnik. De ez az érzés, hogy „Most meg kell ennem ezt a tortát” egyszerűen nem volt meg. Tényleg nem volt nagyon nehéz a kihívásoknak megfelelő ételt végig fogyasztanom. De ennek egyik oka az volt, hogy a recepteket annyira finomnak találtam, hogy minden étkezést luxusnak és élvezetnek találtam!
Motiváció/háttérismeretek:
A napi motivációs e-mailek nagyszerűek, és sok hasznos tippet és háttérinformációt tartalmaznak. A Foodpunk weboldala egyébként remek. De az igazi sláger a Facebook csoport! Nagy összetartás és motiváció, rendkívül kellemes légkör, sok támogatás és segítség! A kérdésekre általában más kihívók vagy az adminisztrátorok válaszolnak nagyon rövid időn belül. Ha elakad, a közösség újra felépít. Amikor sikeres vagy, mindenki más ünnepel. Ez nagyon kedves, igazán összekapcsoltnak érzed magad (valójában teljesen idegenek), jól érzed magad és jó kezekben vagy hasonló gondolkodású emberek közösségében.
Kivételek:
Igen, kivételt tettem. De néhány, amely megfelel a koncepciónak. Születésnapomon reggeli helyett egész reggel egy brownie-darabnak hódoltam - a Foodpunk Cupcakes & Brownies e-könyvből, cukor nélkül. És mit mondjak: A sóvárgás ide sem jött! A brownie után folytattam a Challenge-kompatibilitást a születésnapomon. Egyéb kivételek: Családi villásreggelire kettős adag reggelit vettem (málnás palacsinta és sült tojás szalonnával és guacamollal). Cserébe csak egy fél adagot ettem meg ebédre. Ez egyfajta kihívás volt a megfordított mennyiségű reggelivel és ebéddel. Rendben, de ez nem egy nagyszerű ötlet, a nagy reggeli után teljesen túlzottnak éreztem magam;-). Egyébként: A sport megkezdése előtt néha eszem egy kis szabadstílust (turmixot a turmix frissítéséből, vagy gyakran csak egy darab banánt, dió vajat és fehérjeport összekeverve, de anélkül, hogy figyelnék a pontos arányokra.
Exchange kalkulátor:
Beismerem. Mindent tudok és Korintenkacker vagyok. Életem minden aspektusában. Ez azt jelenti: szeretek mindent helyesen és pontosan csinálni. Igazi német. Táplálkozás szempontjából ez azt jelenti: Természetesen a logika alapján tudom, hogy ha véletlenül 5 g túl sok szénhidrátot vagy 5 g túl kevés fehérjét fogyasztok, akkor az nem rombol minden eredményt. Aaaaaaber: Csak jól akarom csinálni! Az étrendem megváltoztatására irányuló korábbi kísérletekben ez mindig találgatás volt. pl .: A terv szerint édesköményt kellene ennem. De az édeskömény elfogyott. Mit kell tenni? Idegesíteni. Annak becslése, melyik étel lehet hasonló. Kétség. Ismét bosszantani. A biztonság kedvéért enni kell kevesebbet, mint gondolná (hogy ne essen túl sok rossz kalóriát). Akkor légy éhes, légy boldogtalan.
A Foodpunk-nal: használja a csere kalkulátort, legyen boldog, minden rendben van! Olyan fantasztikus, hogy nagyon örülök ennek az eszköznek. Ha egyszerűen nem szeretem az alapanyagokat (füstölt pisztráng, yuck ...;-)), vagy nem kapom meg őket (pl. Elfogyott vagy szezonális zöldségek), akkor nincs találgatás, de jól nézek ki és érzem magam a választott helyettesítővel, mert van magabiztosságom hogy továbbra is a terv szerint egyek!
Eredmény (elfogadás):
Top! Jól érzem magam a testemben, határozottan lefogytam. A 30 nap után „csak” kb. 3 kg-mal mérek kevesebbet, de mivel jelentősen megnöveltem a munkámat a Spartan Race-re való felkészülés során, és a nehéz edzésen keresztül felépítettem néhány izmot, a súly nem igazán meghatározó. De pl a combon (a legrosszabb problémás területem ...) 2 cm-nél nagyobb kerületet veszítettem. Már kaptam bókokat. Kevésbé dagadtnak és dagadtnak érzem magam. A gyomrom csodálatosan lapos lett!
És még sok minden másról kell beszámolni, ezek csak a legnyilvánvalóbb pozitív dolgok voltak a Foodpunk Challenge kapcsán. Emellett az emésztésem (egyelőre rettenetesen fárasztó téma) lényegesen jobb. Sokkal jobban alszom, mint korábban. Körülbelül jobban érzem magam és tele vagyok energiával.
De mindennek ellenére: Természetesen ez nem lehet teljesen egyoldalú értékelés, nekem nagyon fontos az objektivitás! Ezért hozzáfűzök kritikai pontokat vagy esetleg negatív szempontokat is, amelyeket észrevettem. Ezek azonban nem korlátozódnak kifejezetten az élelmiszer punkokra, valójában valószínűleg a legtöbb olyan programot érintik, amelyek az étrend egészséges és fenntartható megváltoztatását célozzák. Tehát nem igazán nevezhető igazi "kritikának", ez inkább egy reflexió, amelyet mindenkinek magának kell megtennie, mindig az a kérdés, hogy "megéri-e nekem".
Alacsony szénhidráttartalom vs.
Beletelt egy kis időbe a testmozgás és az alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelő kombinációjának megtalálása. Mind mennyiségben, mind időben. Mindig hajlamos voltam (minden próbálkozásomban az étrend megváltoztatására), hogy valamikor túl keveset eszem, abban a (téves) véleményben, hogy ettől gyorsabban fogynék. Itt ez azt jelentette: Az elején teljesen kihagytam azokat az uzsonnákat, amelyeket kifejezetten megengedtek a sportnapokon, és kényelmesen 5 órás szünetet is tartottam az étkezések között. Ennek eredményeként a sportban nyújtott teljesítményem összeomlott, az elején gyenge, fáradt és rosszkedvű voltam. Mivel a testmozgás előtt 1 órával következetesen (egészséges!) Snacket fogyasztottam (gyakran a Smoothie Upgrade rázkódása formájában, variációkban is), minden sokkal jobban működik - és valójában több fogyok, annak ellenére, hogy többet ettem!
Nehézség: Integráció a családi táplálkozásba:
Nem könnyű beépíteni ezt a diétát, amikor több ember számára főz. Különösen akkor, ha a többi ember olyan férfi, akik egyrészt meglehetősen szkeptikusak a zöldségekkel szemben, másrészt akik számára a klasszikus szénhidrátok nélküli étkezés, például tészta, rizs vagy burgonya, NEM lehet tápláló, ízletes vagy akár teli. Természetesen hatalmasat túlzok. Amit el akarok mondani: a barátom és a fia nem voltak annyira lelkesek a receptekért, mint én. És ettől eltekintve: Ha a család többi tagjának főz, nehéz pontosan megtartani a saját mennyiségét (ki akarja ugyanezt főzni 3 fő számára, de önmagának külön a saját serpenyőjében/edényében?)
Tervezési erőfeszítések:
A tervezési erőfeszítéseket nem szabad lebecsülni. Talán felállok egy kicsit a sorba, de mindig mindent lemérek, majd gondolkodjak azon, mit főzök holnap, hogy esetleg felhasználjam a számomra sok időt igénybe vevő maradékot stb. Nem is beszélve az előkészítésről, és mindent vigyünk magunkkal tálakba, amikor éppen kint vagy, stb.
Hozzávalók:
Az összetevők néha meglehetősen különlegesek és nehezen beszerezhetők (faluban élek, messze a jól felszerelt bioboltoktól), és néha meglehetősen drágák. Számomra teljesen egyértelmű, hogy a jó összetevők (különösen a jó állati termékek) pénzbe kerülnek, és szerintem ez helyes és fontos. De különösen az olyan alapok, mint a sokat használt kókuszolaj, MCT olaj vagy fehérjepor (csak a turmix frissítéséhez!), Azt hiszem, ez sok pénz.
Különösen food punk:
Valójában nincsenek igazi kritikáim, különös tekintettel a food punkra. Csak két apró javaslat arra vonatkozóan, hogy személy szerint mit szeretnék:
- Minden recept esetében hozzávetőleges információk az elkészítés idejéről
- Szeretném látni a kihívás tartalomjegyzékét, ahol minden étel fel van sorolva (reggelire vagy ebédre/vacsorára osztva), és amelyeket kinyomtathat (hasonlóan a mellékelt bevásárló listához), majd kipipálja, amit már kipróbált. Valamikor magam készítettem egy ilyen listát, ami segít, hogy folyamatosan próbáljak valami újat motiválni, és ne csak a kényelem érdekében főzzem tovább a kedvenc receptjeimet.
Következtetés:
Egészségesen, örömmel, a lemondás és a fogyás érzése nélkül lehet étkezni! Igen, időigényes. Természetesen nem a gyors út ígéri a csodát (egy lá 5 kg 2 hét alatt). De ez az az út, amelyen úgy érzem, hogy tovább tarthatok, mint egy 30 napos kihívás. Az az út, amely hosszú távon megváltoztathatja étkezési szokásaimat. Annyit tanultam, ez személy szerint nekem nagyon sokat hozott, abszolút és 100% -ban tudom ajánlani a Foodpunk-ot!