Réteges rakott káposzta - százszor finomabb, mint a sarmales! séf

Ma bemutatjuk Önnek, a finom ételek kedves szerelmese, egy remek receptet egy káposztás rakott ételhez. Ez az étel joggal érdemli meg, hogy igazi kulináris remekműnek nevezzék. Hihetetlenül ízletes rakott fog kapni! Ez az étel elkészíthető mind a kedves családdal való vacsorához, mind az ünnepi étkezéshez. Tudnia kell, hogy meglehetősen egyszerű elkészíteni, mindenféle gond nélkül. Készítsen varázslatos finomságokat és lepje meg kedves családját kulináris képességeivel.

finomabb

ÖSSZETEVŐK

- őrölt fekete bors ízlés szerint

Jegyzet: lát Összetevők mérése

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Öntsön vizet egy nagyobb serpenyőbe, és tegye a tűzre. Forraljuk fel a vizet.

2. Távolítsa el a sérült káposztaleveleket. Tehát, amikor a víz forrni kezd, tegye az egész káposztát a serpenyőbe. Forraljuk a káposztát 2 percig, majd tegyük egy szűrőedénybe. Hagyja kihűlni a káposztát, majd tekerje ki. Szükség esetén tisztítsa meg a tűzőlapokat.

réteges

3. Készítse elő a tölteléket: tisztítsa meg a hagymát, mossa meg és vágja apró kockákra. A hagymát forró serpenyőben, növényi olajjal félig átlátszóvá sütjük, majd hozzáadjuk a darált húst. Keverje össze az összetevőket, és lassú tűzön süsse meg, amíg majdnem kész.

réteges

4. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Adja hozzá a reszelt burgonyát a serpenyőbe a hozzávalókkal együtt. Keverjük össze a hozzávalókat a serpenyőben, ízesítsük sóval és őrölt fekete borssal. A tölteléket készre sütjük.

5. A tojásokat külön tálban felverjük, majd hozzáadjuk a tejet. Az összetevőket jól összekeverjük.

6. Vizuálisan ossza fel a káposztaleveleket három egyenlő részre. Kenje meg a tepsit kevés vajjal. Szórjon néhány káposztalevelet rétegesen a tálca teljes felületére. Ezután tegye, terítse ki és egyenítse ki a töltelék mennyiségének 1/5-ét. Öntsük és terítsük el a felvert tojásokat a töltelékre. Hasonlóan járjon el a káposztalevelekkel és a maradék töltelékkel. Az utolsó réteg a káposztalevél legyen. Kenje meg a serpenyőt krémmel.

káposzta

7. Helyezze a tálcát az előmelegített, 180 ° C-os sütőbe kb. 40 percre. A sütési idő az egyes sütőktől függ. A rakott kész! Tálalja az étvágygerjesztő finomságot a legnagyobb örömmel.