Retek - Raphanus sativus

A retek egyéb népszerű neve
Sör retek · Sör retek · Sör gyökér · Kerti retek · Kerti retek · Radi · Retwurzel

Hildegard von Bingen a reteknövényen:

A retek inkább meleg, mint hideg. Ám feltárása után két-három napig föld alatt, nedves helyen kell ásni, hogy zöldje megeredjen, és így jobb legyen enni. És elfogyasztva megtisztítja az agyat és csökkenti a belek káros nedveit. Mert amikor egy erős és kövér ember retket eszik, meggyógyítja és belsőleg megtisztítja. Ám árt a betegeknek és a vékony testűeknek. De ha egy beteg meg akarja enni, akkor először meg kell szárítania egy fűtött kövön és fel kell porítania, és ehhez a porhoz hozzá kell adni fehér vagy sült sót és édesköménymagot, és kenyérrel fogja megenni, és kívül-belül megtisztítja a szemetet. erősíti őt.

De ha sok a nyálka van benned, porítsd el így a retket, ő mézet forral borral, és beleönti ezt a port, majd egy kis lehűlés után megeszi evés után és józanul, és ez a por megtisztítja a nyálkától, és a méz igen hogy nem lesz sovány. Az a tény, hogy étkezés után érezni tudja, hogy működik, abból adódik, hogy a rossz gyümölcsleveket és szemetet kiszorítja az emberekből. De aki retket eszik, az utána galangalt fog enni, és ez elnyomja a lehelet szagát, és így nem árt az embereknek.

Virágzás:májustól júliusig

Retek tippek a kertésznek

raphanus

A retek egy- és kétéves növényként kapható.

Vetési ajánlás:
Korai termesztés üveg alatt január végétől március végéig. Késői termesztés szeptembertől október közepéig. A szabadban március közepétől augusztus közepéig. Sorköz 25 cm. Fontos, hogy a szikleveleket megfelelő időben 15-20 cm-re elkülönítsük.