Retek, spenót, articsóka
BELSŐ TISZTÍTÁS - A ma élt életünkkel (stressz, néha túl gazdag étel, szennyezés.) A testet folyamatosan támadják és a bőr fáradt. Eredmény: méregtelenítő kúra szükséges a "gép" újraindításához. De vigyázzon, ez nem feltétlenül jelenti az éhezést vagy a gyors éhezést, csak a megfelelő ételek felé kell fordulnia,.
Lehet, hogy nem tudod, de a konyhád tele van zöldségekkel, amelyek tökéletesek egy méregtelenítő kúrához! Továbbra is tudni kell, melyeknek vannak előnyei erre. Belle dans mon assiette (Editions du Recherches-Midi) című könyvében Olivier Courtin-Clarins orvos, a Clarins csoport ügyvezető igazgatója számukra felsorolja őket. És ez jó, tavasszal divat méregtelenítést indítani, amikor a veteményeskertben bővelkedik articsóka, spárga, retek. zöldségek tökéletesen alkalmasak a sikeres gyógyításra.
"A cél az, hogy egy vagy több napra, akár egy-két hétre örökbe fogadjunk - de ne lépjünk túl a hiányosságok kockázatán túl - egy úgynevezett hipotoxikus étrendet, vagyis kevés toxint termelünk - magyarázza a terapeuta Ezért az olyan élelmiszerek kiküszöböléséről van szó, amelyek eltömíthetik a testet. " A titka? A 3V szabály: növényi, élő, változatos.
• Növényi: Aki azt mondja, hogy a méregtelenítés szerint a gyümölcsök és zöldségek korlátlan fogyasztása. Az ételek legalább felét kell kitenniük. Növényi szempontból a bajnokok minden kategóriában a retek, a spenót, az articsóka, az édeskömény, a spárga, amelyek vízben, rostban gazdag és alacsony szénhidráttartalmúak, jóllaknak és megtisztítják a testet, fárasztás nélkül.
• Élő: A méregtelenítés során friss, szezonális és nyers ételeket fogyasztunk (vagy nagyon gyors főzéssel, például enyhe gőzzel, wokban vagy planchán, az összes vitamin megőrzése érdekében).
• Változatos: Az egészséges és hipotoxikus étrend részeként a teljes ételeket részesíti előnyben, nem pedig finomított vagy vegyileg feldolgozott ételeket, amelyek értékes nyomelemeik, ásványi anyagaik, rostjaik, vitaminjaik és enzimeik nagy részét elvesztették. Helyettesítse például a búzát árpával, quinoával vagy hajdinával, a húst pedig növényi fehérjékkel (tengeri moszat, szójabab, csírázott magvak).
Minden információ
Étel, csinálj magadnak jót
Olvassa el
A retek
Rózsaszín vagy fekete, ezek a méregtelenítés csillagai. A vízben gazdag, rostos és alacsony szénhidráttartalmú retek nagyon jóllakó, főleg kezdőként fogyasztva (természetesen melléjük kerüljük a kenyeret és a vajat!). A keresztesvirágúak családjába tartozik, elismert antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A legújabb vizsgálatok megerősítették, hogy a fekete retek fogyasztása aktivál bizonyos enzimeket, amelyek elősegítik a jó májméregtelenítést.