RETETE DUKAN krémsajt

dukan
Szeretne egy kissé kenhető sajtot, amelyet saját ízlése szerint készíthet el? Akkor ez a recept kerül előtérbe. Ez egy recept, amelyet mind a dukan étrendet követők, mind azok nem készíthetnek, akik nem fogyókúráznak. Nagyon finom, jól passzol a dukan gombócokhoz, amelyeket korábban javasoltam neked.

Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció

Körülbelül 250-300 g krémsajt hozzávalói:

Elkészítéséhez ruhára és konyhai szitára is szükség van.

A joghurtokat lecsepegtetjük egy tálba, és megsózzuk. Keverje jól össze, amíg a só fel nem oldódik a joghurtban.

Először öblítse le a ruhát, és tegye a másik tálra rögzített szita tetejére. Öntsük a joghurtot a ruha közepére, majd nyomjuk rá a ruhát. Látni fogja, hogy a savó már kezd folyni a joghurtból. Hagyja a szitát a tálban, és tegyen mindent a hűtőbe 24 órára.

DUKAN RECEPTEK

Miután elég hosszú ideig volt a hűtőszekrényben, vegye ki teljesen. Gyűjtse össze a ruhát és csavarja meg, ha van még savó. Dobja a tálba az összegyűjtött tejsavót. Távolítsa el a kendőt a krémsajt körül, és észreveszi, hogyan változott az állaga. Ezentúl tetszés szerint játszhatsz. Hozzáadhat, ahogy én tettem, apróra vágott zöld kaprot vagy apróra vágott zöld hagymát, csirkét vagy pulykát ... tetszik.

Hűtőszekrényben, fedővel ellátott műanyag fazékban tárolandó.