Retete Montignac Tiramisu Montignac
Elkészítettem a büdös kekszet, vagyis egy pultot, és keksz alakra vágtam, amiről csak dicsérő szavam van, a számban elolvadtak, nagyon puhák és gyengédek.
Szivacsos ujjak
120 gr mandulaliszt
50 gramm fruktóz
4 tojás (sárgája elválasztva a tojásfehérjétől)
1 egész tojás
Egy doboz alját ételfóliával letakartam, vékony krémet, egy réteg kávéba áztatott kekszet tettem, ismét krémet és kekszet borítottam be, végül krémmel .
Fóliával letakartam, és legalább 4 órán át hagytam kihűlni.
Tálalás előtt por kakaóval.
A keksz rendkívül jól viselkedett, csakúgy, mint az eredetiek, ízlésben nincs különbség, még finomabbak is .
Szuper, szuper, szuper jó recept !
13 megjegyzés:
Jelenleg végrehajtják. Kérdésem volt a kávéval kapcsolatban, hogy édesíteni kell-e vagy sem. Végül úgy döntöttem, hogy igen, más recepteket néztem, és a kávé édes volt. Értesítem, mi jött ki, soha nem is készítettem Tiramisut Monti előtt. )
Szia Laura, nem édesítettem a kávét, szeretem, ha erősebbnek, aromásabbnak érzem magam. Alig várom, hogy írhassak Önnek, és elmondhassam nekem, hogyan jelent meg az első Tiramisu. Csókollak !
4 óra után kicsit vágtam, íze nagyon-nagyon jó, elég édes, a keksz/tökéletes krém aránya - nem maradt semmi. ez az én hibám.Még mindig maradnia kell, hogy jól lehúzza a krémet, holnap megígérem, hogy gyönyörű képet készítek és megmutatom neked. nagyon-nagyon jól jöttek ki!
Másnap mindig jobb és sziruposabb, kb 6 óra múlva levágtam és rendben volt. Hogyan szirupolta a kekszet? Kanállal kanalazta a kekszet? Kávéba áztattam őket, legfeljebb 1 másodpercig, szivacsként szívták a kávét. Beletettem és azonnal kivettem, különben elszakadnak, ha többet tartok a kávéban, és egy kanállal azt hiszem, nem szörpülnek eleget. Egyébként nagyon örülök, hogy elégedett vagy, és nem utolsósorban, hogy recepteket készítettél a blogomból, örülök, hogy tudom, hogy segítek annak is, aki azon gondolkodott, hogy feladja a blogot:))) Sok sikert a jövőben! Csókollak !
Hogyan adjuk fel ? Te vagy az egyik fő inspirációs forrás sok Montignace számára!:)
A kekszet mártottam a kávéba, pontosan egy másodpercig, és a kávém elérte a határértéket. Ma tökéletes, maradt egy kis savó, mert sajtot használtam és nem mascarponét, de meg van kötve és könnyen vágható és adagolható. Nézd meg: http: //i185.photobucket.com/albums/x90/nicollecc/montignac/photo46_zpsb0cd30ff.jpg
Pffooaaa ami jól néz ki. Látható, hogy krémes, és a keksz nagyon szirupos. Bravo !
Ha legközelebb mascarponével próbálkozik, nem fogja megbánni !
Csókolom és sok sikert a jövőben !
A mascarponé már fel van szerelve és hideg. Holnap elmondom, ha érzek különbséget. Nem töltöttem több rumot az üvegbe, a kávét töményebbé és kevésbé édessé, a kekszet vékonyabbá tettem, mert megfogtam, melyik tálca működik jobban . Holnap elmondom, mi jött ki.:)
Hihihi, örülök, hogy volt bátorságod még egyszer elkészíteni a Tiramisut, a mascarponés változat jobban fog tetszeni, mint a sajtos, biztos vagyok benne .
Várom a megerősítést:)
Alina, én is kipróbáltam (terhességi terhességi cukorbetegségben) a tiramisu receptjét, és azt akarom mondani, hogy nagyon finom, és a vércukorszint nem nő túl sokat, még akkor sem, ha megesz egy adagot (
A torta 1/4-ét)! Még a férjemnek is tetszett, pedig nem volt diétája. Mindenkinek ajánlom a receptet, aki különleges, de hipoglikémiás desszertre vágyik.
Laura, gratulálok a feladathoz, nagyon köszönöm, hogy ellátogattál a blogomba és kipróbáltad a Tiramisu receptjét .
Nagyon örülök, hogy tetszett !