Rheinhecht tejfölben
Keresés csak a recept címében
Keresés csak a recept címében
Keresés csak a recept címében
Rheinhecht tejfölben
KOMET Verlag GmbH, Fotó: KOMET Verlag GmbH
Összegzés
A besorolási csillagok segítségével mondja el nekünk, mit gondol erről a receptről. Csak kattintson a receptek számának megadására:
Az átlag az összes beküldött felhasználói értékelésből képződik.
összetevők
Elkészítés Rheinhecht tejfölben
A szalonnát finom csíkokra vágjuk. Mossa meg és szárítsa meg a csuka filét, és a szalonnával zsírozza a filét. Ezután ízesítsük sóval és kevés citromlével.
Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és a filét mindkét oldalán megpirítjuk. Öntsük bele a bort és a húslevest. Fedjük le a csuka filéit, és hagyjuk lassú tűzön kb. 15 percig forralni. Távolítsa el a csuka filét és tartsa melegen.
A burgonyalisztet a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a halalapléhez és belekeverjük.
Forraljuk fel a mártást, és sózzuk, borsozzuk. Rostáljuk át a mártást, és öntsük rá a csuka filéire. Vágja le a kapribogyót és szórja meg a halakon. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk.