Sertés saláta

Ahogy ígértem, elkezdtem a salátahetet.

Olvasmányok ízek

Az új életmód része, amely általában egészségesebb. Nehéz, amikor megpróbálsz megváltoztatni egy ételstílust a gyökerektől kezdve. Én és a férjem is. És még nehezebb a nagyfiún.

Tudom, csak mi vagyunk bűnösök. De nem panaszkodom. Egészséges fiú, élénk és sok személyiség.

Mai saláta

Nehéz volt eldönteni, mit és hogyan tegyünk. De végül valami szuper finom jött ki. És először csinálom.

A hús főzésével nehezebb volt. Mivel a sertésszeletet választottam (vagy inkább a hűtőben volt), kicsit megfordultam, amíg el nem jött a kreativitásom. Így főztem a karajokat (4 darab) gombával, hagymával és koktélparadicsommal.

Mindezt egy serpenyőben, olaj nélkül, rögzített fedéllel lefedve. Saját gyümölcslében főztek, és jó salátamártást hagytak. Tehát nincs öltözködés. 😛

A hús és a főtt gomba mellett más hozzávalókat is adtam hozzá.

Saláta követelmény:

  • 2 kínai káposzta levél
  • 6 olajbogyó (mag nélkül)
  • 1 szelet feta sajt (gyengébb)
  • 1/4 nyers uborka
  • grillezett sertéshús
  • gomba - konzerv vagy grillezett

Sertés saláta

A főtt étel mennyisége: 2 darab vágott karaj csíkokra és 3 evőkanál gomba mártással.

Amíg nem próbálod, nem hiszek neked, ha azt mondod, hogy nem jó! 😛