Ritter Sport - Keserű csokoládé marcipán töltelékkel
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Ritter Sport
Leírás Ritter Sport - étcsokoládé marcipán töltelékkel
Keserű csokoládé marcipán töltelékkel (44%)
Száraz tejanyag legalább 23%. Kakaó szárazanyag legalább 29%.
Egyéb információk:
Ez a termék 7 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 4 összetevő biztonságosnak tekinthető, 3 összetevő közepes károsodási kockázattal rendelkezik.
Hozzávalók Ritter Sport - Keserű csokoládé marcipán töltelékkel
Nyomokban földimogyorót, más dióféléket és búzát tartalmazhat.
A termelt kockázat mértéke:
Ez a termék cukrot tartalmaz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, a növényekben jelen lévő szénhidrát, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez. A fő cukrot glükóznak tekintik. Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így a napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna
cukrok formájában.
Ez a termék tartalmaz fordított cukorszirup, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, amelyet mesterséges méznek is neveznek. Nem tartalmaz szacharózt (a szervezetben már nem kell visszafordítani). Az invertcukorszirup fogyasztása allergiás reakciókat, súlygyarapodást (elhízást) és cukorbetegséget okozhat.
Ez a termék tartalmaz természetes aromák. A természetes aromák használata jelenleg nincs korlátozva, ezért nincs napi korlát, amelyet be kell tartani. Mérsékelt fogyasztás azonban ajánlott.
Ha többet szeretne megtudni a termék egyes összetevőiről, kérjük, olvassa el az alábbi információkat.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
A "cukor" kifejezés a növényekben jelen lévő nagyszámú szénhidrátra vonatkozik, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez.
A fő cukor, a glükóz, az összes zöld növényben lejátszódó fotoszintézis folyamat eredményeként következik be, míg más cukorkeverékek bizonyos növények nedvében szirup formájában találhatók.
Az étrendben a cukor:
- Természetes előfordulás: tejben laktóz, gyümölcsekben, mézben és zöldségekben fruktóz, sörben maltóz
- Olyan forrásokból kell hozzáadni, mint: kukorica, szőlő, cékla, cukornád
Általánosságban elmondható, hogy a második típusú (kereskedelmi) cukrot a termékek csomagolásán adják át.
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a cukor a csoportban található 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, alcsoport 11.1. Finomított és nyerscukor.
11.1.1 Fehér cukor, vízmentes dextróz, dextróz-monohidrát, fruktóz
- A következő adalékanyagokat tartalmazhatja:
- Kalcium-szilikát 15000 mg/kg
- kalcium- és alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- magnézium-karbonát 15000 mg/kg
- szintetikus magnézium-szilikát 15000 mg/kg
- foszfátok 6600 mg/kg
- szilícium-dioxid, amorf 15000 mg/kg
- nátrium-alumínium-szilikát 15000 mg/kg
- szulfitok 15 mg/kg
- Sértetlen, hiteles és kereskedelmi minőségű; száraz, homogén szemcsés kristályok formájában;
- A minimális polarizáció 99,7 °;
- A maximális páratartalom 0,06%;
- A maximális inverzió mértéke 0,04%;
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Az Országos Tudományos Akadémia étrendi referencia bevitele (DRI) a cukor bevitelét a kalória 25% -ára, illetve 125 gramm szénhidrátra korlátozza.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
- 102 kalória
- 5 g szénhidrát
- 3 g rost
- 6 g fehérje
- 15 g zsír
- 3 g omega-6 zsírsav
- E-vitamin - 10,0 NE
- 207 mg kálium
- 75 mg kalcium
- 84 mg magnézium
- 147 mg foszfor
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Több mint 60% zsír
- 0 fehérje vagy szénhidrát
- 28,35 g =
- 248 kalória, ami a felnőttek napi ajánlott zsírjának 43% -át fedezi
- 7 mikrogramm K-vitamin (az összes ajánlott napi zsírtartalom 10% -a)
- 0,5 mg E-vitamin (a napi ajánlott teljes zsírtartalom 3% -a)
- 0 rost vagy koleszterin
A Codex Alimentarius, a 086-1981 szabvány szerint a csoportban kakaóvaj található 05.1.3 Kakaóvaj: olyan termékek, amelyek kakaót tartalmaznak más hozzávalókkal keverve, hogy olyan tésztát kapjanak, amely kenhető a kenyérre, vagy amely töltelékként szolgálhat a pékárukhoz.
Megfelelő Számú irányelv 2000/36/EK, a kakaóvaj a kakaóbabból vagy annak részeiből nyert zsírt jelenti, amelynek a következő jellemzői vannak:
- Tartalom zsírsavak nélkül: legfeljebb 1,75% (olajsavban kifejezve)
- Nem szappanosítható anyag (petróleum-éterrel meghatározva): legfeljebb 0,5%, a préselt kakaóvaj kivételével (legfeljebb 0,35%)
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Körülbelül 4 kalóriát tartalmaz/g
- Műméznek is nevezik
- Nem tartalmaz szacharózt (a szervezetben már nem szükséges visszafordítani)
A Codex Alimentarius szerint karamellizált cukorszirup található a kategóriában 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, csoport 11.3. Cukoroldatok és szirupok, részben (részben) fordítva: az invertcukor a glükóz és a fruktóz ekvimoláris keveréke, amelyet a szacharóz hidrolízisével állítanak elő.
Adalékokat tartalmazhat:
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az invertcukorszirup fogyasztása a következőket okozhatja:
- Alergiás reakciók
- Súlygyarapodás (elhízás)
- Cukorbetegség
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Fogproblémák (fogszuvasodás)
funkciókat: emulgeálószer
- az idegszövet domináns komponense
- antioxidáns, emulgeálószer függvényében
Főleg emulgeálószerként használják - segíti a zsírok és a víz keverését -, margarinban, majonézben és más szószokban használják. Lágyítsa meg a csokoládét.
A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a lecitin élelmiszer-adalékanyagként használható, 322 (i) lecitin néven, és az ártalmatlan E-k kategóriájába tartozik.
Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott (2013. június 1-jén hatályba lépett) élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011. Sz., Ez az összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként.
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő élelmiszer-adalékanyagként használható E 322 - Lecitinek néven.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- „Amelyeket nem ebben a formában fogyasztásra szánnak, amelyeket az élelmiszerekhez adnak, hogy szagukat és/vagy ízüket átadják vagy megváltoztassák;
- a következő kategóriákból áll vagy azokból áll: aromaanyagok, aromakészítmények, hőkezeléssel előállított aromák, aroma-prekurzorok, egyéb aromák vagy ezek keverékei. "
Aroma - "ízesítő tulajdonságokkal meghatározott vegyi anyag".
Ízesítő készítmények - "növényi, állati vagy mikrobiológiai eredetű anyagokból megfelelő fizikai, enzimatikus vagy mikrobiológiai eljárásokkal nyers állapotban vagy emberi fogyasztásra történő feldolgozás után a meghatározott vegyi anyagok kivételével".
Hőkezeléssel nyert íz - "olyan összetevők keverékének hőkezelése után nyert termék, amely nem feltétlenül rendelkezik aromaanyaggal, amelyek közül legalább az egyik nitrogént (aminocsoportot) tartalmaz, a másik pedig redukálócukor".
Füstaroma - "elsődleges füstkondenzátumokat, elsődleges kátrányfrakciókat és/vagy ezekből származó füstízeket előállító füstkondenzátum frakcionálásával és tisztításával nyert termék".
Ízes prekurzorok (szénhidrátok, oligopeptidek és aminosavak) - "élelmiszer-ízt adnak az élelmiszer-feldolgozás során lejátszódó kémiai reakcióknak".
Az ízek tartalmazhatnak élelmiszer-adalékanyagokat is (az 1130/2011/EU rendelet szerint):
- Szorbit, mannit, izomalt, maltit, laktit, xilit, eritrit
- Szorbinsav és szorbátok, Benzoesav, Nátrium-benzoát, Kálium-benzoát, Kalcium-benzoát
- Propil-gallát, oktil-gallát, dodecil-gallát, tercier butil-hidrokinon (TBHQ), butilezett butil-hidroxi-anizol (BHA)
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok
- Rozmaring kivonatok
- Guma Karaya
- Konjac
- poliszorbátok
- Béta-ciklodextrin
- Szilícium-dioxid
- Dimetil-polisziloxán
- Méhviasz
- Trietil-citrát
- Gliceril-diacetát (diacetin)
- Glicerin-triacetát (triacetin)
- Propán-1,2-diol (propilén-glikol)
- Benzil alkohol
Biztonsági/összetevő besorolás:
Szinonimák: E1103, INVERTINA, SUCRAZA, ZAHARAZA
funkciókat: stabilizátor, ferment, biológiai katalizátor, kötőanyag
- 1 ml/kg mennyiségben adják a termékhez, és segít átalakítani a cukrot glükózzá és fruktózzá.
- Lassítja a szacharóz kristályosodási folyamatát, és a képződött fruktóz megőrzi a termék törékenységét.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Ez az adalékanyag nem engedélyezett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Mondja el véleményét erről
"Ritter Sport - étcsokoládé marcipán töltelékkel"
Mondja el véleményét erről
"Ritter Sport - Keserű csokoládé marcipán töltelékkel"
Gyümölcssaláta menta recept
A gyümölcsök könnyen helyettesíthetik az édes ételt, különösen a legkisebbek számára. Általában a kereskedelmi termékek sok feldolgozott cukrot tartalmaznak, amely negatív hatással lehet a szervezetre. Ezért tanácsos gyümölcssalátát választani sütik és csokoládé ostya helyett. [részletek]
A gyomor savasságát okozó ételek
Nincs olyan ember, aki életében legalább egyszer nem szembesült volna a gyomor savasságával. Bár szerepe van az emésztésben, mégis magas kényelmetlenséget okozhat. Emiatt olyan állapotok fordulhatnak elő, mint a gyomorhurut, a gyomorfekély, a nyombélfekély és a reflux oesophagitis. Íme néhány étel, amelyet kerülni kell, ha hajlamos a gyomorsavra! [részletek]
Az étcsokoládé és annak előnyei a szervezet egészségére
Ki nem szereti a csokoládét? Gyakran olyan ételként tekintik rá, amelyet a magas cukortartalma miatt a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. [részletek]
Töltse le INGYEN
"A román ételek 10 legfontosabb veszélyes összetevője"
Töltse ki az e-mail címet, hogy megkapja az ingyenes jelentést
Töltse le INGYEN
"A román ételek 10 legfontosabb veszélyes összetevője"
Töltse ki az e-mail címet, hogy megkapja az ingyenes jelentést
Hírlevél feliratkozás
Töltse le INGYEN
"A román ételek 10 legfontosabb veszélyes összetevője"
Töltse ki az e-mail címet, hogy megkapja az ingyenes jelentést