Rivella - hogyan találta ki az ügyvéd az összes ital közül a legtöbb svájcit - watson
A Rivella a svájci úr és asszony titkos nemzeti itala. Ügyvéd találta ki, és „hulladéktermékből” áll. A folyadékok különleges keverékének története.
Az egész 1951-ben kezdődött a Zürichi-tónál, Rapperswil városának egyik fürdőszobájában. Egy Robert Barth nevű fiatal ügyvéd varázsló tanoncaként gyakorol. De Goethe azonos nevű versével ellentétben nem seprűvel próbálkozik, hanem inkább ásványvíz, gyógynövényaromák és tejsavóból készített tejszérum keverékével. Ez a varázsló tanítványa újra és újra panaszkodhatott:
- Nedves és nedvesebb lesz az előszobában és a lépcsőn. Milyen szörnyű víztömeg! "
De még Robert Barth sem tud megszabadulni az általa hívott szellemektől. A tejsavóból származó aromás üdítő kifejlesztésének lehetősége vezérli, amely mindig is felesleges volt - más néven Schotte vagy Sirte. Szerény kezdőtőkét szerzett, és szakembert keresett, akit Hans Süsli ETH tejbiológusnál talált meg. Nem sokkal később kidolgozta a gyártás technikai alapjait, és Barth vállalkozói erővel belevetette magát egy kalandba, amelynek vége egy svájci nemzeti ital lesz.
A Svájci Nemzeti Múzeum itt blogol
Három múzeum - a Zürichi Nemzeti Múzeum, a Château de Prangins és a Forum Swiss History Schwyz -, valamint az Affoltern am Albis gyűjteményi központ egyesül a Svájci Nemzeti Múzeum teteje alatt.
A Nemzeti Múzeum alkalmazottai és neves vendégszerzők cikkeket tesznek közzé az aktuális témákról a blogban. watson véletlenszerű sorrendben veszi el tőlük a kiválasztott gyöngyöket. A "Rivella - Molke lehetővé teszi" cikk 2018. december 19-én jelent meg.
blog.nationalmuseum.ch/2018/12/rivella-das-sonderbare-schweizer-getraenk
1952-ben Barth az első termelőhelyének megfelelő helyet találta a Stäfa (ZH) egykori borüzletében, amelyet „Milkin Institute” -nak nevezett el. Aztán az egész országban megkeresi a használt gyártóberendezéseket, amelyeket barátaival "összecsavarozva" létrehoznak egy gyártó céget. A védjegy még mindig hiányzik, az a név, amellyel az új típusú szomjoltó készüléknek meg kell kezdeni diadalmenetét.
A vállalati legenda az "agyroham" eredetét a Ticino falu Riva San Vitale helynevéhez vezeti vissza, amelyből állítólag a "Rivelazione" (kinyilatkoztatás) származik. De «kisasszony, kérem, egy 'Rivelazione'! nem hangzik élénk megrendelésnek. Így a felére csökken a „Rivella” szó, amelyet több mint 65 éve az „alkoholmentes, diétás asztali ital” összes palackján és dobozán díszítenek.
Rivella több mint 40 éve szponzora a svájci sí válogatottnak. Legendás az 1977-es tévéreklám, amelyben a Skinati énekli a Rivella dalt. Videó: YouTube/rivella
Számos erőfeszítés ellenére Rivella soha nem volt képes megalapozni külföldön. A svájci ital csak Hollandiában fogott meg. Videó: YouTube/rivella
Szoros együttműködés a tejiparral
A tejszövetkezetek hamar rájöttek, hogy az új típusú tejszérumital "elegánsan" megoldhatja a tejfeldolgozás során melléktermékként előállított tejsavó ártalmatlanításának problémáját. Szoros együttműködés alakult ki, és 1953-ban Robert Barth az északkeleti svájci tejszövetség közvetlen közelében, Usterben (ZH) alapított egy társaságot tejszérum-koncentrátum előállítására, amelybe a tejfeldolgozásból származó friss savót közvetlenül táplálták.
Rivella-hirdetés 1956-ból. Kép: (zVg)
Az új szomjoltó jóakarattal találkozik. "A könnyű savasság kellemes a nyelven, és felfrissülést érez, amikor issza" - mondja a "Neue Zürcher Zeitung". De a hagyományos helyőrzők is keserű ellenállást mutatnak. A Svájci Ásványrugók Szövetsége szállítási blokkkal fenyegeti a vendéglősöket és a boltosokat az ásványvíz és édes italok, például az „Elmer Citro”, a „Pepita” vagy a „Vivi Cola” választékával, ha felajánlják az új versenytársaknak.
Az 1955 nyarán zajló Szövetségi Tornafesztivál szintén megtiltotta a „Rivella” tálalását. Robert Barth nincs megfélemlítve. A bojkottfenyegetéseket felhasználva hirdetési kampányt indított a hatalmas egyesületi monopóliumok ellen, és ezzel kivívta a nyilvánosság szimpátiáját. Ettől kezdve márkájának emelkedése megállíthatatlan.
Nem teljesültek azonban Robert Barth és „rivelliai” reményei, hogy nemzetközileg sikeres márkát fejlesszenek ki a ma már jellemzően svájci szomjoltó készülékből. „Az új finom ital Svájcból” alig talál barátokat külföldön. A «Rivella» nem emigrál.
Talán ennek az otthoni kötődésnek köszönhető, hogy a vörös és kék márkát több mint fél évszázada éppúgy azonosítják Svájccal, mint a teheneket tejjel és ... tejsavóval.