Rizs és húsgombóc leves - Főzés és receptek - Recept - A mai nők
A sertéshús minőségi pecsétje, a "Certus". Tehát fogyaszthat prémium minőségű sertéshúst.
A sertéshúst legalább egy napig tarthatja hűtőszekrényben.
A sertéshús nagyon könnyen kombinálható mind a mindennapi főzésben, valamint a partikonyhában.
A póréhagyma a nyitott őrölt zöldségekhez tartozik, akárcsak a sárgarépa és a zeller. Különbséget kell tenni a nyári (április és május között fellelhető) és a téli (decembertől áprilisig megvásárolható) póréhagyma között.
A minőségi gyümölcsöknek és zöldségeknek is van címkéjük: a Flandria kosárban paradicsomot (fürtökben és darabokban), cikóriát, uborkát, padlizsánt, paprikát, cukkinit, babot aprítunk, karfiolt, brokkolit, póréhagymát, üvegházi salátát, almát és körtét találunk. . A Flandria minőségi címkét olyan gyümölcs és zöldség kapja, amely megfelel egy sor belső és külső kritériumnak. Ezek a feltételek a következők: hosszú eltarthatóság, tökéletes forma, szilárdság és íz. Ökológiai típusú követelmények is vannak. A Flandria termékei környezetbarátak és integrált módon termesztik őket. Ez azt jelenti, hogy a növények kémiai védelme a lehető legkisebb mértékű, és természetes ellenségeket (rovarokat stb.) Hoznak létre a betegségek és járványok megelőzésére vagy megfékezésére. Mindezeket a feltételeket egy specifikáció tartalmazza, amelyet a piaci kertésznek be kell tartania. Külső és független ellenőrzés garantálja, hogy a Flandria termékei megfelelnek a minőségi és ökológiai követelményeknek.
A póréhagyma egész évben kapható. Célszerű csak nagyon zöld levelű, folt nélküli póréhagymát vásárolni.
Hűtőszekrényben vagy hűvös, száraz helyen tartva körülbelül egy hétig tarthat.
Elkészítéséhez el kell távolítani kívülről a vastag és bőrszerű zöld leveleket, és a gyökeret is levágni. Ezután a zöldséget megfelelően le kell öblíteni hideg vízzel. Ezután vagy julienne-ben, vagy gyűrűkben vágják. Ha a póréhagyma nagyon népszerű zöldség a levesek számára, párolt vagy nyers finom is.