Rizs puding; Minden az anyukákról

összetevők:

minden

  • 1 csésze nyers rizs
  • 2 csésze víz
  • 2 csésze tej
  • 3 tojás
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/3 csésze mazsola
  • 1 teáskanál természetes vanília esszencia
  • 1 teáskanál reszelt fahéj
  • 1 szerecsendiópor

Mmm! Az egyik ok, amiért olykor a hóvihar és a hó sárga kódjáról (vagy legalábbis egy kisebb esőről) álmodunk, a tejjel fahéj és a rizs illata, amely karjainkba vesz minket, miközben kinézünk az ablakon, és a rossz idő miatt nyögünk. . Megállapították: amikor nincs kedvünk az orrunkat kihozni a házból, készíthetünk egy finom rizspudingot. Íme a recept:

Forraljuk a rizst vízben 25-30 percig. Ez idő alatt kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 165 Celsius fokig. Egy magas tálban jól összekeverjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot és tovább keverjük. Öntsük a tejet, a vaníliaesszenciát és a sót a tojáshabba. Végül hozzáadjuk a főtt és lecsöpögtetett rizst és az előre beáztatott mazsolát. Helyezze a kompozíciót egy tepsibe, és tegye az edényt a már forró sütőbe 30 percre, vagy amíg a késsel leválaszthatja a pudingot a tál faláról.

Figyelem, azt tanácsoljuk, hogy jól csukja be az ajtókat, ha a szag eljut a szomszédokhoz, sok vendéggel ébredhet az asztalnál.