Rizs, tészta és burgonya a só helyettesítésére

Nem mindig könnyű ellenőrizni a sóbevitelt! A rizs és a tészta só nélküli főzéséhez kövesse Florian Coasne nantesi séf tanácsát az l'Atelier des szakácsok számára.

Rizs és tészta: főzés só nélkül

Cserélje ki a sót finom ízű helyettesítőkre, így jobban megőrzi a termék eredeti ízét. Például főzze a rizst egy csokor garni-val, majd adjon hozzá egy gerezd fokhagymát, gyömbért vagy akár csillagánizst.

---