STILETTOS IN DA HOUSE grillezett sajtos szendvicset kínál avokádóval, kecskesajttal és házi készítésű

|| A szín szerinti főzés ünnepli premierjét ||

Mi folyik itt? Igen, sokat, elmondhatom! A mai premier vendégei vagytok - egy új sorozatban, amely nagyon-nagyon biztos, hogy díjazásos lesz. Ma meghívást kapsz, ülj az első sorba, és tanúi lehess egy epikus pillanatnak. Amikor a függöny felemelkedik, akkor igen, meglátja ennek a látványnak a két főszereplőjét: két blogger, mindkettő magas, az egyik szőke, a másik barna hajú, mindkettő 25, mi más, mindkettő Hessenből.

Mindkettő a szívén viseli a nyelvét, ami ebben az esetben természetesen azt is jelenti: a megfelelő helyen. Mindketten ma lendítik neked a fakanalat, mindent megtesznek, és éhesé és mohóvá tesznek. Mint mindig, mindketten főzés közben viselik a 15 cm-es gyilkos magas sarkú cipőt, a legforróbb ruhák, feszesek, nagyon-nagyon-nagyon szorosan illenek, mert tehetik - még fiatalok és keveset esznek ...

Éppen kitértem ... Távolítsuk el a gyilkos sarkakat és a megfeszített tapogatózást, de minden más természetesen igaz! Ez a két kecses szakácsmanó veled, a kiválasztott közönséggel, Németországgal, jaj, világpremieren ünnepelnek ötletes sorozatötletükkel.

Tadadadaaaa: Tanja és Katja színek szerint főznek neked - az abszolút őrült és potenciálisan eltalált szörnyirányzat alatt - még nem láttad, milyen klassz ez a mottó: STILETTÓK A HÁZBAN!

És mindez igen! Ma a grill grill két hölgy a Cooking by Color első kiadását tálalja. És mi a színe? A szakember régen felismerte: zöld - csodálatosan lédús, friss, ropogós, étvágygerjesztő zöldek.

Bocsánatodért esedezem? Hallok „unalmasat” az 1. vagy a 2. sorból? Mélységesen meg vagyok döbbenve!

Csak mert zöld Az első dolog, ami eszünkbe jut, amikor a szín szerinti főzésre gondolunk, nem feltétlenül rossz dolog, ugye? Fejleszteni is tudni kell. És fogunk. Minden apránként. Csak fejleszteni kell. Nem lőhetjük le azonnal az összes porunkat. Kicsiben kell kezdenünk. Egyszerre egy lépést. Óvatosan kell átéreznünk az utunkat ... Azt hiszem, sikerült világossá tenni, hogy miért a zöld színű a premier? De meg tudom magyarázni még egyszer: Nos, az a helyzet, hogy mi csak nagyon szerettük volna megkönnyíteni a kezdésünket!

Természetesen nem! De legyünk őszinték: Természetesen először Green jut eszembe. De nem igaz az sem, hogy a zöld étel mindig hihetetlenül friss, ízletes, étvágygerjesztő és egészségesnek tűnik? Szeretem a zöld ételeket, akár gömb formában (éljenzés a kelbimbóért), akár teljesen más formában. És ezért volt olyan szórakoztató számomra a Cooking by Color című premierünk.

Mondom, alig tudtam eldönteni, mit tegyek, mert ennyi zöld dolgot finomnak találok. Végül ismét a Pinterest volt, ahol azt kerestem, milyen érzés volt órákig a zöld ételekhez, majd megláttam ezt a hihetetlenül isteni ötletet: Grillezett sajtos szendvics avokádóval és kecskesajttal. Woohaaawww! Azonnal beleszerettem az ötletbe.

Ez a szendvics mindennel kiegészül, amiről zöld álmaimban álmodozom: avokádó - Nagyon szeretem a guacamole-t, és számomra ez a legragyogóbb merülés a világon. Kecskesajt - nekem a legjobb sajttal, olyan aromás, fűszeres és erős. spenót - Imádom a pizzát és a tésztát. Pesto - Van valami jobb, mint egy tányér forró spagetti pestóval? És mozzarella - egyetlen sajt sem olvad olyan szépen, mint ez.

Velünk vagy? Finom, nem? A kenyér feltöltése ezzel az öt hozzávalóval számomra tilosnak tűnik. És most nekem jön a legjobb a régi kalóriabombázók: A kenyeret forró olívaolajban sütik (áztatva, jajaajajaaa!) Amíg a sajt el nem folyik és megolvad, így öröm egyedül nézni a szendvicset. Ha ezután egy igazán jó, sötét és erős kenyérre hagyatkozik, ez a szendvics térdre készteti!

Jómagam még soha nem ettem meleg avokádót vagy kombinált avokádót kecskesajttal. Kicsit szkeptikus voltam. De mit mondhatnék neked: Ezt a szendvicset nehéz megverni, ha sajtos és krémes. Íze továbbra is csodálatosan friss, mint a bazsalikom, a citrom, ugyanakkor csodálatosan csípős és kiadós - zölden grillezett sajtálom.

Szóval. És most kérdezzen meg újra valakit, a zöld nagyon unalmas lenne! Pah. Ugye, ugye? Egyszerűen finom!

És amikor meglátom Tanja levesét: A számat megöntözi, bár még mindig tele vagyok a szendvicsemmel, és valójában már nem vagyok éhes. De ilyen zöld leves Frau Wagnertől - nem utasítanám vissza. Ó, miről beszélek: most akarom!

Valójában büntetés, hogy külön konyhában főzünk. Akkor nagyon nagy a szenvedés, amikor meglátod, milyen csodálatosan ehetetted meg mindkét ételt együtt. Természetesen teljes. De akkor már nem fértünk volna bele éles tapogatózásunkba, és a gyilkos sarkú cipők csak főzés után dobódtak le a lábáról rendhagyó módon, mert már nem mozoghat. Tehát mindegyik főz magának. És a végén két fogást kínálunk Önnek a STILETTOS-ban a DA HOUSE-ban. Kvázi win-win. Jó vagy?

Szóval kezdjünk hozzá a zöld grillezett sajt szendvicshez, avokádóval és kecskesajttal. És hidd el: Ezt olyan könnyű megtenni. Annak ellenére, hogy a pesto házi készítésű. Nehéz elhinni, de ez így van. Trust Miss FaulinderKüche - 30 csodálatos szendvicsed van 30 perc alatt, ropogós, meleg és olvasztott sajttal ... mhmmm:

Hozzávalók 2 szendvicshez

4 szelet jó kenyér, pl. Sötét gazda kenyere
1 kecskesajt tekercs
1 gombóc mozzarellát
2 marék baba spenót
1 avokádó
1 citrom
Só bors
olivaolaj

A pesto számára
1 fazék bazsalikom
50 g parmezán egy darabban, durvára reszelve
80 ml olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál fenyőmag, pörkölt
Só bors

készítmény

  • A pestóhoz rövid idő alatt forró serpenyőben zsír nélkül pirítsuk meg a fenyőmagot, amíg meg nem pirul.
  • Ezután tegye egy magas edénybe a leszedett bazsalikom leveleket, a hámozott fokhagymagerezdeket, fenyőmagot, olívaolajat és a reszelt parmezánt, és pürésítse. Ízesítsük kevés sóval és borssal.
  • A szendvicsekhez vágjuk szeletekre a mozzarellát és a kecskesajt tekercset, mossuk meg a baba spenótját, hámozzuk meg az avokádót, csíkokra vágjuk, csorgassuk meg citromlével, és enyhén ízesítsük sóval és borssal.
  • 2 kenyérszeletet kenj meg pestóval. A tetejére mozzarella szeleteket, majd baba spenótot, következőre avokádó szeleteket és végül kecskesajt szeleteket.
  • Most tegye a tetejére a 2 megmaradt kenyérszeletet, óvatosan nyomja le, és süsse meg a két kenyeret olívaolajos serpenyőben, mindkét oldalán közepes lángon, néhány percig, amíg ropogós.
  • Melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: kb. 25 perc
Kalória: Senki sem akarja tudni, az avokádó nagyon egészséges - csak ez számít

A két szendvics 2 főre elegendő. Olyan mohó voltam magam, és 3 embert akartam csinálni 2 emberért. De erre nincs szükség. Hacsak nem vett részt sarki expedíción, vagy futott maratont a nap folyamán, vagy ilyesmi.
Szerencsére a mega finom pesto-ból még maradt valami. Ez mindenképpen elegendő 2 jó adag pesto spagettihez.

Remélem, hogy nem olyan szigorú velünk, mint a premier közönségével. Idegesek voltunk, de mindent megtettünk. Az eredmény egy majomban forró zöld, őrülten egészséges, vegán leves Házszám 15-én és egy meleg, sajtos, zöld grillezett sajtos szendvics Stilettók és hajtások. Marad csak egy meghajlás nagyszerű közönségünk előtt (ez nem lenne modell póz a szoros hegedülésben a 15 cm-es botokkal). Köszönöm, kedves közönség, csodálatos voltál!

És ha megengedik nekünk, folytatjuk és üdvözöljük Önt a Színes főzés második részében a STILETTOS DA DA HOUSE-ban!

És most egy csodálatos hétvége van. Sok szeretet ♥ Miss Green