Rizs tintahal és borsóval, társ moulinex recept; társ és én

rizs

4 fő - előkészítés 25 perc - főzés 45 perc

• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 80 ml olívaolaj
• 100 g szalonna
• 450 g zúzott paradicsom
• 300 g friss vagy fagyasztott borsó
• 700 g tintahal
• 600 ml száraz fehérbor
• 1 csipet só
• Néhány fordulat frissen őrölt bors
• 250 ml víz
• 280 g kerek rizs
• 1 szál petrezselyem

• A szaggatóval felszerelt konyhai robotgép tálba tegye a megpucolt és negyedelt hagymát és a hámozott fokhagymát, majd 10 másodpercre vágja fel 11-es sebességgel.
• Cserélje ki a szecskázót a turmixgépre. Hozzáadjuk az olajat és a szalonnát. Indítsa el a Slow Cooker P1 programot.
• Adja hozzá a paradicsomot és a borsót. Indítsa el a lassú főzés P1 programot 15 percig.
• Adja hozzá a darabokra vágott tintahalat, fehérbort, sót és borsot. Indítsa el a P1 pörkölt programot gőzsapka nélkül .
• Adja hozzá a vizet és a rizst. Indítsa el a P2 lassú főzési programot 20 percig a kupakkal.
• Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel .

A víz mennyisége és a főzési idő a felhasznált rizstől függ. Kísérő automatikus programok

Szósz
V6/70 ° C/8 perc
Leves (leves) P1 Velouté
10 impulzus, majd V12/2 perc, majd 100 ° C/40 perc (20–60 perc)
Leves (leves) P2 Mouliné