Rizsételek receptjei a világ minden tájáról EDEKA
A rizs az emberiség több mint felének alapvető étele. Nem csoda, hogy a rizses ételek sokfélesége szinte végtelen. Élvezze a szemeket receptjeinkkel olasz, ázsiai vagy édes módon!
A rizs forró: szemcsés receptek
Több mint 5000 évvel ezelőtt Kínában és Indonéziában elkezdték termeszteni ezt a tápanyagban gazdag gabonát. A ma Németországban elérhető rizs elsősorban Thaiföldről, Indiából és Pakisztánból származik. Néhány fajta Dél-Amerikából és Dél-Európából is származik. Ahogy minden termőhelynek megvan a maga rizsfajtája, ugyanúgy van regionális különböző típusú készítmények és így nagyon különböző rizses ételeket fejlesztettek ki. A gabona erősségét pörköltben, sült krumpliban, pörköltben és salátákban, valamint desszertekben mutatja, és könnyen elkészíthető is. A rizses serpenyő például tápláló és gyorsan megtölthető étel az asztalon, és sokszor összeállítható sokféle összetevővel - feta és mediterrán gyógynövényekkel, például egy görög rizses serpenyőhöz.
Tipp: Ha a főtt rizst más összetevőkkel akarja megsütni, mint ebben a receptben, vagy köretként tálalja, javasoljuk a Főzzön rizset sóval előzetesen vagy húslevesbe főzni.
Összegyűjtöttük nektek a világ minden tájáról származó rizsételek receptjeit, és megismertetünk néhány klasszikus elkészítési módszert. Gyere el velünk egy rizstúrára a világ körül!