Rizstészta vs.

Ázsiai rizstészta

Mik azok a rizstészta?

A rizstészta alapvetően rizslisztből és vízből áll. A fehér rizst vagy rizskeményítőt tartalmazó készítmény miatt a rizstészta általában világos, de matt fehér színben jelenik meg, és nem válik átlátszóvá.

A rizstészta gyakran hasonlít a spagetti vagy a cérnametélt formájára. Különböző átmérőkben és szélességekben kaphatja őket, 1 és 10 mm között. A rizstészta, például a cérnametélt, gyakran hosszabb, mint a hagyományos spagetti, míg a rizstészta rúdja valamivel rövidebb.

tápláló

A rizstészta viszonylag magas szénhidráttartalmú és valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz. Mivel azonban szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak, továbbra is támogathatják az egészséges étrendet vagy étrendet. Nagy előny a búzatésztához képest: a rizstészta gluténmentes!

Tökéletes ázsiai wok ételekhez

Ázsiai levesekhez és salátákhoz Eredeti vietnami 5 perc alatt elkészült Vegán és gluténmentes Szettben Tom Yum és Tom Kha pasztával

---