Rólunk; A Casa Lica cukrászda Bukarest 3. ágazata
Cukrászda "Casa Lica" 1995-ben kezdte meg tevékenységét azzal, hogy megnyitotta az irodát a Decebal Boulevard 5. szám alatt, többféle sütemény és sütemény gyártásával és értékesítésével. Az évek során a "Casa Lica" cukrászda - amelyet eredetileg "Diplomat" cukrászdának hívtak - igyekezett diverzifikálni tevékenységét, folyamatosan új recepteket próbálgatva. Szerettük volna tartósan javítani cukrászda tevékenységünkön és végrehajtani az összes szükséges szabályt az élelmiszeriparban. Így 2006-ban a cukrászda átfogó felújítási folyamaton ment keresztül, teljes technológiai áramlást ért el, összehasonlítva az élelmiszeripar összes európai működési normájával. Ezenkívül 2010-ben a HACCP normákat hajtották végre (kötelező normák bármire Cukrászda vagy gazdasági szereplő az élelmiszeriparban) laboratóriumunkban Cukrászda - cukrászsütemény, a HACCP-elvek alapján a végrehajtás és a higiénia bevált gyakorlatainak útmutatójának felhasználásával.
Jelenleg cukrászdánk saját, nagy teljesítményű laboratóriummal rendelkezik, amely az élelmiszeriparban létező összes követelményhez és normához igazodik, szakmájával foglalkozó szakképzett cukrászok és cukrászsütemények szakemberei folyamatosan fejlesztik tevékenységüket. Úgy gondoljuk, hogy pozitív szempontot képvisel az a tény, hogy egyes cukrászok és cukrászok a kezdetektől fogva együtt vannak cukrászdánkkal, ami extra képet jelent a „Casa Lica” cukrászda számára.
Tevékenységünk kezdetétől kezdve minden cukrászda, péksütemény, jégkrém saját laboratóriumunkban készültek. Azt akartuk és szeretnénk, hogy termékeink a lehető legfrissebbek legyenek, hogy megfeleljenek minden vásárlónk igényeinek.
Cukrászdánk első lépéseiben a hangsúly a sütemények és péksütemények hagyományos receptjeinek előállításán volt. A leghíresebb és legfinomabb süteményekkel kezdődött, amelyek mindig emlékeztetni fogják az ügyfeleket gyermekkori ízlés: savarina, amandina, boema, burgonya, cremsnit, ecler, excelent stb. A péksütemények oldalán a klasszikus merdenelével, sajttortákkal, rétesekkel és még sok minden mással kezdődött.
A klasszikus receptek betartása mellett, de mindig fejlődni és fejlődni akaró cukrásztermékeink elkezdték bővíteni a termékek körét, új receptek hozzáadásával, amelyek tökéletesek a legfinomabb és legigényesebb ízek kielégítésére is, a ügyfeleink részéről. Így számos sütemény- és süteményrecept született - mandula, diplomata, dobos, kabala, habcsók -, a "Casa Lica" cukrászda a legjobb és legfinomabb sütemények - étcsokoládé mousse torta, sütemény - választékát kínálja fehércsokoládé mousse bogyókkal, cseresznye torta, krantz torta karamellizált mogyoróval, karamell torta dióval és még sok más.
Ügyfeleink életének fontos eseményeihez széles választékot rendelünk esküvői torták, keresztelő sütemények és sütemények partikra évforduló. Cukrászaink mindkét kifinomult modellt készítik különféle díszvirágok sokaságával, esküvői tortákhoz és különféle formájú süteményekhez rajzfilmekből vagy díszesebb modellekből, mind a keresztséghez, mind az évfordulós partikhoz.
Ami a fagylaltot illeti, a tevékenység első évei óta elkészítettük a klasszikus recepteket tökéletes fagylalt. A parfait egy fagylaltfajta, amelyet tűzön főtt tejszínből készítenek, amelyhez számos összetevőt adnak, így széles választékot eredményeznek, például: parfé nesszel és dióval, parfait vaníliával és karamellizált sikátorral és a kakaó, tökéletes citrommal, málnával, narancssal vagy cseresznyével.
A szegmensen Bombonera, A "Casa Lica" cukrászda a legfinomabb és legfinomabb választékot kínálja vásárlóinak. A hagyományos mini ajánlatok, mini kabalák, szarvasgombák, fondantok mellett az alkoholos cseresznye alapú választékokon kívül megtalálhatjuk például csokoládéval mázolt cseresznyét, fondant meggyet vagy meggyet karolinnal.
Az ünnepek alatt, húsvétkor és karácsonykor is, cukrászdánk a következő süteményeket kínálja vásárlóinak: kalács hagyományosan dióval, kakaóval, szarral és mazsolával, sütemény szarral, torta dióval és kakaóval, húsvét túróval és mazsolával és nem utolsó sorban a különleges sütemény - szirupos mézben. Cukrászdánk megrendelésre a következő termékeket is gyártja: tekercs, prescuri és ketrec mindenki életének kevésbé boldog eseményeihez.
A "Casa Lica" cukrászda is megtalálható a Facebookon! Adományozással látogathat meg minket kattints ide!
Várunk szeretettel a cukrászdába!
2 válasz a „Rólunk”
Szeretnék megrendelni 2 süteményt dióval és kakaóval, hogy átvegyék 2018.12.24-én.
Tudnál segíteni?
Köszönöm,
Idén az összes cozonac szabad lesz. 24-én jöhet
16 órakor és közvetlenül vásárolhat!