RÓLUNK - Lena’s Restaurant

Álmom valósággá vált!

Ezzel teljesítettem legszebb álmomat, a művészi ötvözést a festészet és a főzés között. A művészet szeretete nélkül nem tudnám végezni a munkámat, mert a kettő elválaszthatatlanul összekapcsolódik. Köszönettel, kedves vendégeink, a bolgár konyha iránt nagy a kereslet, és a Stübchenhofban található "Lena's Restaurant" nagyon népszerűvé vált. Étlapunkkal bemutatjuk a bolgár konyhát a híres Schopska salátával, húsgombóc levessel, bolgár sajttal töltött paprikával, pitkával (házi kenyér), lukankával és egyéb különlegességekkel. A hagyományos italokat, a rakia és a mastika itt is megtalálja. A borlapon bemutatjuk az új bolgár borokat.

Várom, hogy személyesen is üdvözölhessem!

LENA VOSS // főszakács és hostess

BERND VOSS // gazda és tulajdonos

rólunk

BULGÁR KÖNYV

EGYSZERŰ, FRISS ÉS FINOM

A bolgár konyha egészséges, ízletes és változatos. Hadd rontsam el kulináris élvezetekkel. Főzés és sütés szeretettel, az ételek képnek tűnnek, függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy húsételek. Megtalálhatja a titkot a konyhámban.

Étlapunk egyes ételei előre megrendelhetők.

Mindennap összeállítottam egy kis menüt az ételválasztékomból.

Ez azt jelenti, hogy változó menük vannak.

Lena! Díj a "legbarátságosabb vendéglőnek 2001" Potsdamban, a BUGA-n