Román Szövetség a daoista tanulmányokért (ARSD); 4. oldal

Természet és gyermekkor

daoista

Elvesztjük-e az anyagokon alapuló tanulási folyamatot, mivel egyre több alkalmazás kezdett megjelenni a csecsemők számára, miközben az Oktatási Minisztérium szakértői már kicsi koruktól a gyermek írástudását kérik? A kis jövőbeli tudósok és felfedezők gyorsan növekednek a szabadban, a szó szoros értelmében szívesen lépnek be ebbe a világba.

Kiser Barbara: tanulás tettekkel
A "Művészet és irodalom" szerkesztő a "Nature" című kiadványból.

Indigóval másolt játszóterek. Zsúfolt tantermek. Parkolók az iskola felületén. Az ipari területek közelében a legtöbb kisgyereknek játszania és tanulnia kell; még az állatkertek kerítései is alkalmasabbak. Számos olyan tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy a tervezés gyenge és tele van akadályokkal a tanulási folyamatban a kicsik számára, káros, mint a katonai kiképzés. Eközben a csillagos ég és a békákkal folytatott kísérletek - ha már egyszer a tudományos felvételin dolgoztak - meghaladja a legtöbb kisgyerek tapasztalatait. Most két globális szakértő a legkisebbek tanulási környezetének fejlesztésében javaslatot tett arra, hogy mi történjen ezután. [olvasson tovább…]

A tudósok azonosították a krónikus fáradtság szindróma okát

szövetség

A titokzatos krónikus fáradtság-szindróma (SOC) oka a bélben jelenlévő kórosan nagyszámú specifikus baktériumtörzs, amely miatt az ember folyamatosan fáradtnak érzi magát - áll a folyóiratban megjelent cikkben mikrobiom.

"Lehetséges, hogy a krónikus fáradtság-szindróma krónikus bélfájdalomként alakul ki, amely az agy és a belek közötti kétirányú kommunikáció megzavarásából ered, amely általában szabályozza a baktériumflórát és maradványait. Az ezeket a problémákat okozó baktériumok megnyitásával egy lépéssel közelebb kerülünk az SOC helyes diagnosztizálásához és egy kezelési módszer létrehozásához "- állítja. Brent Williams, belül Columbia Egyetem, New York. [olvasson tovább…]

Egy tanulmány szerint az agykárosodás növeli a vallási fundamentalizmust

daoista

A kutatások kimutatták, hogy összefüggés van a vallási meggyőződés és az emberi agy bizonyos régiói között, de még sok mindent meg kell tanulni arról, hogy ezek a régiók hogyan befolyásolják a vallási meggyőződéseket. A Neuropsychologia folyóiratban megjelent új tanulmány bemutatja, hogy az agy egy bizonyos régiójában fellépő elváltozások hogyan növelik a vallási fundamentalizmust.

"Az emberek meggyőződése, és ebben az esetben vallásos, egy része azon kognitív és társadalmi ismereteknek, amelyek megkülönböztetnek minket más fajoktól, és jelzik, hogy az evolúció és a kognitív/társadalmi folyamatok hogyan befolyásolják az emberi agy fejlődését" - mondta. Jordan Grafman a Northwestern University-től, a tanulmány vezető szerzője, a PsyPost-ban.

Grafman és munkatársai megvizsgálták azokat a veteránokat, akik a vietnami háborúban harcoltak, és az agy ventromediális prefrontális kéregnek nevezett részén sérüléseket szenvedtek. Megállapították, hogy az ilyen típusú sérüléssel küzdő veteránok vallási fundamentalizmusa magasabb, mint azoké, akik nem szenvedtek ilyen sérülésekben.

A megállapítás azt jelzi, hogy "a vallási hiedelmek ingadozásait az emberi agy elülső részének meghatározott régiói irányítják, és ezek az agy azon területei közé tartoznak, amelyek a legjobban fejlődnek" - magyarázza Grafman.

Korábbi kutatások arra utalnak, hogy valójában az agy homloklebenyében elhelyezkedő ventromediális prefrontális kéreg a hitrendszer kritikus pontja.

Az új tanulmány ezt feltárja Úgy tűnik, hogy a ventromediális prefrontális kéreg károsodása felelős a vallási fundamentalizmus felemelkedéséért, azáltal, hogy csökkenti a kognitív rugalmasságot - vagyis meggyőződésünk frissítésének képességét az új bizonyítékok tükrében -, csökkentve az új iránti nyitottság személyiségjegyét.

A kutatók 119 veteránt vizsgáltak, akik áthatoló agyi-agyi sérüléseket szenvedtek, és 30 veteránt, akik Vietnámban is harcoltak, és nem szenvedtek agyi sérülések.

Heti tanfolyam
Csi Gong és meditáció
minden csütörtökön, 18 órakor.

"Meg kell értenünk, hogy az erkölcsi, jogi, politikai és gazdasági meggyőződésnek az agyba történő átültetése hogyan eredményezheti a különböző vallási meggyőződéseket, valamint az egyik hitrendszerből a másikba való áttérés jellegét, a hit és a cselekvés közötti különbséget, valamint az ismeretek mélységének természetét., amelyet az egyén a meggyőződéséhez való hozzáféréshez és annak kinyilvánításához használ ".

Az új kutatás segít megmagyarázni az agyműködés és a vallási meggyőződés közötti összefüggéseket. De számos más, fiziológiai és pszichológiai tényező is alapos tanulmányozást igényel.

"A hit évezredek óta formálja viselkedésünket, és segített befolyásolni az agyunk fejlődését és finomítását" - magyarázza Grafman. "Az ilyen hitrendszerek kognitív és társadalmi folyamataink más aspektusaitól függenek, és fontos megérteni ezeket az interakciókat. Például, hogy az új felé való nyitás hogyan befolyásolja a meggyőződésed kialakítását és cselekedetét? Mi a helyzet a genetikai hajlammal és annak a hitrendszerre gyakorolt ​​hatásával? "

"Míg a vallási és más meggyőződéseket szelektíven és más kognitív és társadalmi folyamatoktól függetlenül lehet tanulmányozni, függőségük és kölcsönhatásuk más agyi funkciókkal a következő évtizedekben nagyon fontos kutatási terület lesz" - mondta. . A mondás szerint "az ördög a részletekbe bújik".

A "A vallási fundamentalizmus biológiai és kognitív alapjai" című tanulmány további társszerzői a következők: Zhongot akarja, Irene Cristofori, Joseph Bulbulia, és Frank Krueger.

Gluténmentes termékek átverése

Átverés gluténmentes termékek: a „tiszta” ételek nem olyan egészségesek, mint azok, amelyeket helyettesítenek - figyelmeztetnek a táplálkozási szakemberek

A gluténmentes ételeket nem szabad a szokásos termékek egészséges helyettesítőjének tekinteni, mivel ezek szakértők szerint általában magas zsír- és cukorszintet, de alacsony fehérjetartalmat tartalmaznak.

Az Európai Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Gyermektáplálkozási Társaság kutatói szorgalmazták a gluténmentes termékek nagyszabású átalakítását, hogy azok megfeleljenek az általuk helyettesítetteknek.

A gluténmentes ételek alacsony táplálkozási értékeire vonatkozó figyelmeztetés a 654 termék 25 márkától, glutént tartalmazó hasonló ételekhez képest.

Megállapították, hogy gluténmentes termékek magas zsírtartalommal és alacsony tápanyag-összetétellel rendelkezett a szokásos termékekhez képest.

Sok gluténtartalmú termék, különösen kenyér, tészta, pizza és liszt is tartalmazott akár háromszor annyi fehérje mint gluténmentes helyettesítőik.

A kutatók arra figyelmeztetnek az egyensúlyhiány olyan súlyos, hogy hatással lehet a gyermekek növekedésére és növelheti a gyermekkori elhízás kockázatát. Megkövetelik, hogy a termékeket úgy alakítsák át, hogy megfeleljenek az általuk kicserélt termékek tápértékének.

Társadalomkutató, Dr. Joaquim Calvo Lerma, "Mivel egyre többen követnek gluténmentes étrendet a lisztérzékenység hatékony kezelése érdekében, elengedhetetlen, hogy a helyettesítőként népszerűsített ételeket átfogalmazzák annak biztosítása érdekében, hogy hasonló tápértékűek legyenek."

"Ez különösen fontos a gyermekek számára, mivel a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen az egészséges növekedéshez és fejlődéshez.".

román

A glutén, mint a búzában, a rozsban és a rizsben található fehérje rágós textúrát és rugalmasságot biztosít az ételeknek a sütési folyamatban.

Hozzávetőleges A britek 1% -a szenved lisztérzékenységben, ami azt jelenti, hogy valóban intoleránsak a gluténnel szemben, és számos olyan tünettel szembesülnek, amelyek gyengítik őket, többek között hányás, idegkárosodás, vérszegénység, gyulladás és a szívkoszorúér-betegség fokozott kockázata.

Egyes becslések szerint azonban az Egyesült Királyságban élő felnőttek körülbelül 12% -a gluténmentes étrendet alkalmaz.

A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a fogyasztók gyakran nincsenek tisztában azzal, hogy mennyire egészségtelenek a gluténmentesek a címkék miatt, amelyek nem nyújtanak elegendő információt. Számos gluténmentes étel nincs előre csomagolva, vagy azokat a mezőgazdasági termelők piacáról vásárolják meg, ahol nem szükséges betartani a táplálkozási rendszert.

Dr. Sandra Martínez-Barona, A vezető kutató kijelenti: „Ha a gluténmentes termékek tápértéke jelentősen eltér a glutén ekvivalensüktől, például a magas telített zsírok esetében, akkor a címkézésen ezt egyértelműen fel kell tüntetni, hogy a betegek, a szülők és a gondozók, hogy képesek legyenek meghozni a megfelelő döntéseket, miközben jól tájékozottak ”.

Dr. Naveed Sattar, A Glasgowi Egyetem metabolikus orvoslásának professzora kijelenti, hogy az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy ha egy termék nem tartalmaz glutént, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges.

"Ha egy élelmiszer címkéjén szerepel, hogy nem tartalmaz glutént, ez nem feltétlenül teszi egészségesebbé, és a fogyasztóknak tisztában kell lenniük a telített zsírok, cukrok, fehérjék és rostok relatív tartalmával" - mondta.

"Ha a telített zsírok és a cukor százalékos aránya magas, akkor egyértelmű, hogy káros hatásokat okozhat ezeknek a termékeknek az elfogyasztása, és a fogyasztókat figyelmeztetni kell, hogy kerüljék az ilyen ételeket, ami reményeink szerint az élelmiszer-ipari vállalatokat megtervezi jobb minőségű gluténmentes termékek ".

"Egy utolsó pont az lenne, hogy azoknak az embereknek, akiknek nincs szükségük gluténmentes termékekre, mivel nem szenvednek olyan bélrendszeri állapotban, amelyet csak fogyasztásukkal lehetne javítani, nem szabad gluténmentes étrendet folytatniuk csak azért, mert úgy gondolják, hogy egészségesebb lenne. Úgy tűnik, hogy ebben az esetben nem ez a helyzet. ".

Sarah Sleet, A Celiac UK vezérigazgatója aggodalmának ad hangot a gluténmentes sütőipari termékek magas zsírtartalma miatt, és sürgeti a termelőket, hogy találjanak egészségesebb alternatívákat.

"Ezek az eredmények megerősítik saját kutatásainkat, amelyek azt mutatják, hogy a gluténmentes friss kenyér általában magas zsírtartalmú, de alacsony fehérjetartalmú" - mondta.

"Egyáltalán nem lep meg minket az alacsony fehérjetartalom, tekintettel a búzaliszt helyettesítésére használt összetevőkre. De a legaggasztóbb a gluténmentes kenyér magas zsírtartalma. ".

Heti tanfolyam
Csi Gong és meditáció
minden csütörtökön, 18 órakor.

"A magas zsírtartalmat kompromisszumnak tekintették a fogyasztóbarátabb termékek beszerzésében.".

Az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Bizottságának alelnöke kijelenti: "Az Európai Unió törvényei előírják az előre csomagolt élelmiszerek kötelező tápértékjelölését. azonban, a nem előre csomagolt élelmiszerekre, beleértve a gluténmentes kenyeret vagy pizzát, nem vonatkoznak ugyanazok a címkézési követelmények".

"Ebben az esetben a fogyasztók kevésbé tudják a fontos táplálkozási különbségeket, amelyek jelentős hatással lehetnek az egészségre.".

Az eredményeket a Az Európai Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Gyermektáplálkozási Társaság 50. kongresszusa .