Románia első szarvasfarmja, a Făgăraș hegység lábánál RFI Vidék - Mezőgazdaság és

Ilie Stoica, akinek panziója van Poiana Neamțului-ban, mielőtt Nagyszebenből belépne a Făgăraș-hegységbe, elmondja, hogy ő az első román, aki szarvas- és szarvasfarmot létesített. A történet majdnem 9 évvel ezelőtt kezdődött. "2007-ben Németországban voltam, és láttam valakit, akinek szarvasai voltak, és egy speciális tollban nevelte őket. Mindig is szerettem az állatokat, és amikor az őzekről van szó, azt mondtam, hogy nekem is meg kellene próbálnom. Beszéltem a tulajdonossal, és öt csicseriborsót és egy szarvast hoztam Avrigbe - mondja.

Az első szándék üzleti volt, főleg, hogy az őzgerinc termékek drágák. Körülbelül 130 lej kilogrammonként a hús egészséges, mert kevesebb kalóriát és 60% -kal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a marhahúst.
Csak Ilie Stoica hamar feladta ezt az ötletet, és most szenvedélyből szarvasokat és szarvasokat növeszt. És a lehető legtermészetesebb, oltások és antibiotikumok nélkül.

Ilie Stoica körülbelül három hektáros területet rendezett, és ma már csaknem 20 szarvas és szarvas van. Évről évre növekszik számuk, mert nagyon jól alkalmazkodtak és szaporodtak, és minden évben eladja őket. Az ára meglehetősen magas, és sok ajánlat van, különösen az ország vendégházainak tulajdonosaitól, akik szarvasokat akarnak szerezni a turisták számára. "Tavaly azt hiszem, hogy 13 darabot adtam el az egész országban, Szucsavától Argeșig" - mondja Ilie Stoica.

---