Románia, szeretlek Több gazdaságunk van, mint bármelyik európai országnak, de ezek a legszegényebbek is
Mi legyen a román mezőgazdaság jövője? Nagy gazdaságok, amelyek sok és olcsó vagy kis háztartást termelnek öko-élelmiszerrel? Európa biztosítja, hogy van hely mindkettőnek. És mégis, egyikünk sincs.
Az összes európai ország közül nálunk van a legtöbb gazdaság, de amelyek a legszegényebbek is.
A parasztok elismerik, hogy a nemzeti stratégia hiánya mellett a román mentalitás is hibás a mezőgazdaság kudarcáért.
Olvassa el
Éjfél elmúlt. A terepen, valahol Bukaresttől délre, Caras úr, egy tehén, amelynek tehenében 140 tehén volt, felfegyverezte magát és hadba lépett!
A gazda nem helyezi a szempillát a szempillára - a tolvajok miatt. Minden betakarításkor egy hétig, amíg a bálákat sikerül összeszednie a mezőről, Caras gazda őr. 5 évvel az integráció után a Costica Caras továbbra is 10% -os veszteséget gondol minden egyes betakarításra .
Napkeltekor újra kezdődik, a szavazással. 150 hektáron működik - bérbe adva. Tehenészete nem nagy és kicsi sem. Nyereséges. Naponta tonna tejet termel, és szállítja a feldolgozóhoz. Tejét oroszlánért adja el literenként - nincs jobb módszer tárgyalni jobb áron.
Gazdánk nagyon szerette volna létrehozni az első romániai gyárat, amelynek tulajdonosa egy parasztszövetkezet volt. Meggyőzte azt is, hogy egy brit befektetési alap több millió eurót kölcsönöz neki elviselhető kamatlábbal. Mi történt?
Szövetkezete még azelőtt megszakadt, hogy működhetett volna. Egy partner azért vonult ki az üzletből, mert a nagy feldolgozó, amelyet még szállított, hirtelen jobb árat kínált neki a tejért.
A férfi azt mondja, hogy miután szövetkezet nélkül maradt, eladatlan tej maradt. Mivel a nagy tejfeldolgozók egyesülnek.
A férfi meg van győződve arról, hogy élettársa is ugyanezt szenvedte volna, ha folytatja a szövetkezetet - ásót nem visel. Egy hét alatt tönkrementek volna, még jóval azelőtt, hogy felállíthatnák saját gyárukat.
Ezt a típusú zsarolást globális szinten gyakorolják. Egyetlen hatóságnak sincs vádja vagy vizsgálata. Piacgazdaság és szabad.
A paraszt a saját bőrén meg volt győződve arról, hogy a román mezőgazdaság sorsában nemcsak az állam a hibás.
A német parasztnak ugyanez volt a problémája. Mindössze 90 tehénnel nem tudott tárgyalni a processzor kedvező áráról. Ehelyett tudta, hogyan kell tárgyalni a vádemelés szabadságáról.
Hosszú távon gondolkodik. Tehénfarmja nem biztosított - ha elveszíti saját tejtermelését, meghal és előállítják. Nem gyűjthet másoktól, nincs engedélye.
De szorongva a nagy feldolgozó eladhatta neki az összegyűjtött tejet. Más nyugat-európai gazdálkodók már nem vettek részt a folyamatban. De inkább megtízszerezték a nyájukat, és az értékesítési volumenből keresnek.
Ahogy ez a holland gazda, Erdélybe telepedett le - ahol olcsó és komoly munkaerőt, tízszer olcsóbb földet talált, mint nyugaton, és csapadékvizet - pontosan erre volt szüksége a mezőgazdasági haszonszerzéshez.
A modellvállalkozással ez olyan jó leckét ad a román parasztoknak, amennyire fájdalmas. Elveszett tanyát vásárolt az Albalact-tól - volt állam: 4,7 millió euró, hitellel 10 évre.
Tehenek ezreivel és több mint 10 ezer bérelt hektárral a holland 4,7 millió eurót fektetett román földre, és minden versenyt elnyomott.
A tej eléri az Albalactot, a gyári tartály naponta kétszer jön ide. Nagyon közel van, így - rendkívül hatékony.
A holland saját tapasztalatából beszél. Otthon kezdett 30 tehénnel, de a holland feldolgozó rosszul fizetett, ezért Németországba emigrált.
2007-ben felfedezte Romániát - ahol a gyártási költségek alacsonyabbak, de a processzor által fizetett ár ugyanolyan jó. Most a holland paraszt gyakorlatilag multinacionális gazdaságot vezet.
Számított, pragmatikus. Fejében és papírján megvan a következő öt év egész terve. De minél nagyobb a gazdaság, annál inkább a mezőgazdaság válik iparággá.
A szarvasmarhák soha nem mennek legelőre, megeszik, amit a traktor hoz az istállóba. Mindegyiknek van egy elektronikus érme, amely megszámolja, hogy mennyi tejet adott, a számok egy szerveren vannak központosítva.
Az ilyen keserű tej előállításához havonta 100 borjú születik a gazdaságban. A spermát folyékony nitrogénben tároljuk -126 fokon. A teheneknek csak a szülészeten van puha ágyuk, szalmából - a többi. Konkrét. Az állatorvos már nem látja a fejét.
A tehénnek ellés után problémája van - nem tud felkelni. Az elveszett tehén elveszített tejet, elveszett pénzt jelent. A genetika olyan mértékben fejlődött vagy degenerálódott, hogy egyes tehenek és ikrek ezt tették - a legutóbbi időkig rendkívül ritkán.
Az ellés után a tehenek energiát kapnak. Aztán megjelenik a fejőházban. A borjú nem szív le semmit az anyától - az egyik elrontaná az eladó termelést, 2 - és nem is sikerülne. Az ipari tehén tőgye sokkal alacsonyabban lóg, mint a természet gondolta.
Csak 100 alkalmazottal - a hollandok Romániában, amely egész falvakat bukott meg, több ezer gazdával. De szembeötlő az ellentét: az országban a teheneknek neve van, nem zsetonja, és az istállók tele vannak fecskékkel.
A parasztok tehenei a kövér füvön, burkolatlan réteken legelnek. A borjaknak nincs tejadagjuk. És addig maradhatnak, amíg csak akarnak az anyjuknál. Insa. nem hatékony. A ciszterna nem áll meg minden faluban néhány száz liter tejért.