Romantikus vacsora

Egy szerető és szeretett nő számára február 14-e különleges nap, amikor megpróbálja megmutatni a férfinak, mennyire fontos számára. Ennek legegyszerűbb módja az ünnepi vacsora vagy vacsora elkészítése, ami általában nem jelent problémát a nők számára. A férfiak számára a Valentin-nap igazi teszt. Azok, akik nem tartják ünnepnek és nem gratulálnak szeretteiknek, magukra viszik a haragjukat. Azok, akik hivatalosan foglalkoznak a kérdéssel, és üdvözlőlap-díjat kapnak, szintén nem számíthatnak a szívében lévő hölgyek lelkes megbecsülésére. Ahhoz, hogy elnyerje kedvencét ma, a modern embert el kell választania egy étteremért és egy drága ajándékért, vagy nagy erőfeszítéseket kell tennie egy romantikus vacsora és asztaldíszek elkészítéséhez. Ez a cikk segít a férfiaknak abban, hogy megfelelően megbirkózzanak a teszttel, ha romantikus házi vacsorát választanak csak a barátnőjükkel.

A romantikus vacsorára való felkészülés nem tarthat sokáig. Először is, a Valentin-napi vacsorának gyönyörűnek kell lennie. Kedvence mindenképpen örülni fog a salátának és a desszertnek, ha kreatívan alkalmas főzésre és tálalásra. A romantikus vacsora nem a nehéz étkezések és a szívek ideje, elvégre más érdekes tevékenységekre várva. Ha még fel kell frissítenie magát, rendezze az első vacsorát 7-8-kor, 10-11-kor pedig csak borfénnyel vagy desszert-koktéllal korlátozza magát.

Még a menü megtervezése előtt fontolja meg egy romantikus étkezés felállítását. Használjon élénkpiros színt fehérrel kombinálva, vagy válasszon néhány lágy tónust (rózsaszín, lila, kék). A fehér abrosz túl formálisnak tűnik egy romantikus vacsorához. Cserélje ki egy fényes csomagolópapírra, amelyet szatén vagy átlátszó szövet vágott. Ugyanabból a szövetből készült darabok szolgálhatnak szalvétaként. Kezdetben átlátszó filmterítőknek tűnik, amelyeken keresztül gyönyörűen kirakott fotók, kedvenc versek, fényes konfetti, könyvek, képek és egyéb fontos dolgok láthatók. Egy másik lehetőség egy átlátszó film festése akrilfestékekkel, és eredeti terítő létrehozása szalvétákkal. Pezsgőkanálként megfelelő méretű vázát használhat, könnyű csomagolópapírral ragasztva. Szaténszalagokkal összehajtott szalvétákat, gyertyákat és borospohárlábakat köthet. Egyébként a szokásos étkezés helyett romantikus vacsorát lehet szervezni a hálószoba padlóján, az ablakpárkányon, ha elég széles, vagy a fürdőszobában - miért ne?!

Ne felejtsük el az ünnep szimbólumát - a szívet. A tarka szívek mindenütt jelen lehetnek, és minél több, annál jobb. Ha nincs szív alakú sütik az Ön számára, és a torta bármilyen alakú lehet, mindaddig, amíg finom volt, a nők számára készített valami nagyon fontos részlet, mondván, hogy Önnek kreatív hozzáállása van üzleti. A szív alakú süteményeknél sonkát, sajtot, kenyeret vághat. Bennük főzhetsz szuflát vagy kocsonyát. Fém formában készíthet omlettet vagy szív alakú rakott.

Egy egyszerű ütés - gyümölcs alakú fagylalt, szív alakú formában fagyasztva, romantikát ad minden koktélhoz. Ha megolvasztja a csokoládét és ugyanazokra a formákra önt, akkor jobban emlékezni fog rá, mintha csokoládé édességeket adott volna. Az egyes csokoládé édességeket fényes papírokká alakíthatja, szatén szalagokkal kötheti össze egy hosszú nyakláncban, és bemutathatja kedvencét.

A Valentin-nap másik szimbóluma a virág, amelyet az eladók gyorsan használnak, emelve az árakat. Nem szükséges követni egy ilyen szó szerinti hagyományt, és felajánlani kedvenc rózsacsokrot. Szerezzen fantáziát, és vásároljon bármilyen más virágot: szegfű, krizantém, százszorszép, csokrokba díszítve. Hozhat létre saját virágdíszeket, és kedvesének értékelnie kell, ne habozzon! Például tegyen kis csokrokat magas poharakba, és tegye őket egy asztalra, polcokra, ablakokra. A rózsaszirmok díszíthetnek tányérokat vagy salátákat. (Sok virág, de a rózsák ehető szirmok: körömvirág, árvácskák, rózsaszín, ibolya, százszorszépek próbálnak egy kis színt adni egy salátához vagy morzhenoe-hoz .) Egy másik lehetőség az, hogy az asztal közepére egy nagy tálat, ill. a vizes tálaknak, a kultúráknak vannak virágai, és hagyják, hogy kis gyertyákkal együtt ússzák meg őket. Egyébként a gyertyákról annyi lehet, amennyit csak akar, de ne gyújtson többet, mint egy aromás gyertya.

Gondoljon az asztal terítésére és díszítésére, menjen a menü tervezéséhez. Ne próbálja meg lefordítani az interneten található összetett recepteket igény szerint "romantikus vacsorára", ha ilyesmire még nem készültek korábban. Jobb előkészíteni valamit, amiben jó vagy. A főtt húst vagy halat zöldségekkel elrontani gyakorlatilag lehetetlen. Egyszerűen vágja le a hús vagy hal filéjét, burgonyát, sárgarépát, zeller gyökeret, hagymát, adja hozzá kedvenc fűszereit és sóját, tegye egy tepsibe, és tegye a sütőbe 30-50 percre. Ha még soha nem használt hüvelyt sütéshez, próbálja ki - nagyon egyszerű, és ne mossa le az edényeket. Egy másik lehetőség: vegye ki a húst vagy a halat "zöldségpárnára" kis mennyiségű vízben.

Sok zöldség, gyümölcs, tenger gyümölcsei, dió, csokoládé és fűszer afrodiziákum. Pezsgő és tejszínhab, bár nem tekinthető afrodiziákumnak, de ünnepi hangulatot teremt. Konzervek, füstölt termékek, sült és zsíros ételek nem alkalmasak romantikus vacsorára. A kivétel a sajt és a kaviár. Ezek a tápláló és egészséges termékek kiválóak a bor számára, és még a fő edényt is helyettesíthetik. Próbálja meg felszerelni a fő antennát. Ha a vacsora csak gyümölcsből és desszertből áll, a borválasztás egyszerű, de a sajt vagy a hal italának kiválasztása némi tapasztalatot igényel. Az erős alkohol nem a legjobb választás egy romantikus estéhez. A zöld tea, egy órával a bor és a főétel után, felvidítja és ösztönzi a desszert utáni étvágyat.

Ami a desszertet illeti, próbáljon minden szempontból ragyogóvá tenni, anélkül, hogy az üzletben található kész süteményekre támaszkodna. Ha a torta bogyókkal teli fokhagyma, ha a fagylalt likőrrel, tejszínnel és fűszerekkel készül. A narancs, a fahéj és a vanília aromája kényelmet és meleget hoz az asztalra. Az eredeti úgy néz ki, mint egy fagyasztott "torta" egy pillecukorból, amelyet vékony tányérokra vágnak, eper vagy cseresznye rétegekkel. A romantikus desszert nem lehet túl édes, mert a túlzott édesség aludni szokott. Minden nő szeretne frissítő gyümölcssalátát az összes megtalált gyümölcsből és hüvelyből, tejszínhabbal ízesítve. Ha a vacsora túl tápláló volt, a gyömbér felvidítja, felfrissíti a felfogást és segíti a gyomrot.

Valentin-napi receptek

Saláta rózsaszirommal

összetevők:
2 csirkemell,
2-3 evőkanál szójaszósz,
100 g garnélarák vagy kagyló,
1 uborka,
2-3 különböző színű rózsa,
20-30 g sózatlan földimogyoró vagy mandula,
bazsalikom, koriander ízlés szerint.
Tankoláshoz:
1 lime juice,
1 teáskanál cukor,
2-3 evőkanál olívaolaj.

Az elkészítés módja:
Főzd meg a csirkét szójaszósszal, és süsd a sütőben 40-50 percig. A garnélákat vagy a kagylókat sós vízben körülbelül 3 percig főzzük. Keverje össze az öntet összetevőit, próbálja meg - ha az íze harmonikus, korrekt, szükség esetén cukorral vagy citromlével. Alaposan öblítse le hideg vízáram alatt, és törje össze a szirmait. Húzza meg a diót, vágja le az uborkát. Keverje össze az összes hozzávalót, öntse az öntetet, végül szórja meg a szirmokat.

összetevők:
1 avokádó,
10-15 eper eper,
50 g brazil dió vagy mandula.
3-4 saláta levél,
töltő:
1 teáskanál citromlé,
2 teáskanál. édesem,
2 evőkanál olívaolaj,
1 teáskanál cukor.

Az elkészítés módja:
Keverje össze az újratöltéshez szükséges hozzávalókat, és hagyja a hűtőszekrényben. Tálsaláta saláta levelekkel, gyönyörűen becsomagolt avokádó és eper darabokkal, megszórva dióval. Tálalás előtt készítsük el a salátát.

összetevők:
8-10 tojás,
100 g alacsony zsírtartalmú túró,
300 g kemény sajt,
200 g friss gomba,
2 hagyma,
1 édes paprika,
100 g liszt,
1 teáskanál sütőpor vagy szóda,
50 g vajat,
só ízlés szerint.

Az elkészítés módja:
Vajban pirítsunk hagymát és gombát. Egy nagy tálban összekeverjük a tojásokat, a túrót, a sajtot és a borsdarabokat, hozzáadjuk a hagymát és a gombát, és éjszakára hűtőbe tesszük. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót, és tegye bele a tojáskeveréket. Alakítsuk ki a sütőpasztát olajjal, tegyük oda a keveréket és süssük kb. 40 percig. Tálalás előtt hagyjuk 10-15 percig hűlni.

összetevők:
100 gramm fehér gomba kalap,
4 evőkanál balzsamecet,
3 evőkanál apróra vágott hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2-3 evőkanál olívaolaj.

Az elkészítés módja:
Készítsük el a pácot vajból, ecetből, hagymából és megdöntött fokhagymából. Tegye a gomba kalapot a tányérra "fejjel lefelé", öntse a pácot és hagyja egy órán át. Körülbelül 10 percig sütjük a sütőben. Meghinthetjük reszelt sajttal.

összetevők:
1 narancs vagy grapefruit,
2-3 mandarin,
100 g tejszín
100 g vanília fagylalt,
50 g gyümölcslikőr,
mentalevél, csokoládé chips díszítéshez.

Az elkészítés módja:
Keverjük össze a tejszínt jégkrémmel, öntsünk likőrt és tegyük hűtőbe. tiszta citrus héját és szeletelje fel a filmeket, apróra vágva, és egyenletesen ossza fel 2 nagy üveg vagy fagylalttálra. Öntsük a krémes keverékre, és díszítsük mentával és csokoládéval.

Forró csokoládé krémmel

összetevők:
2-3 evőkanál kakaópor,
2 evőkanál cukor,
csipet só,
50 ml vizet,
300 ml tej,
vanília, tejszínhab.

Az elkészítés módja:
Keverjük össze a kakaót, a cukrot és a sót, adjunk hozzá forralt vizet és folyamatosan keverjük, forraljuk 2 percig, amíg a kakaó fel nem oldódik. Öntsük a tejet és melegítsük, óvatosan forrásig. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá vaníliát, öntsünk csészékbe és adjunk hozzá tejszínt.

---