Rooibos tea Ilyen egészséges a dél-afrikai nemzeti ital
A Rooibos tea a dél-afrikai nemzeti ital.
Az egészségtudatos emberek régóta esküt tettek a dél-afrikai rooibos teáról. Mi van, amivel más teák nincsenek?
Európában sehol sem fogyasztanak többet rooibos teát, mint Németországban. Vannak borostyán és zöld rooibos, nyitott állapotban, teásacskóként, tiszták vagy ízesítve - a citromtól és a vaníliától a tejszínig és a karamelláig minden ízlésnek megfelel.
Ha nagyra értékeli a rooibo egészséges összetevőit, akkor érdemes bio tiszta minőségű rooibos tea után nyúlhat. Olvassa el itt, honnan származik a rooibos, és milyen belső értékekkel érték el a tea.
Rooibos: Dél-Afrika nemzeti itala
Rooibos tea készül a rooibos leveleiből és vékony gallyaiból nyert (latin név: Aspalathus linearis). A gyógyteához vagy a gyümölcsteához hasonlóan ez sem a klasszikus teanövényből készül. A Rooibos kizárólag a dél-afrikai Nyugat-Fokföld tartományban, a Cederberg-hegységben nő. A vörös bokornak a sikeres termesztéshez különleges mikroklímára van szüksége, amelyet csak itt találhat meg: eső csak télen, nyáron pedig nagyon homokos, száraz talaj. A rooibos növény akár két méter magasra is megnőhet és a hüvelyesek családjába tartozik, afrikaans nyelven rooibosnak hívják.
A rooibos betakarított komponenseit szárítják és fermentálják a teához. Ez adja a rooibos teának vörösesbarna színét. Gyümölcsös-édes íze van. Dél-Afrikában a Rooibost "vörös aranynak" is nevezik. Van azonban olyan is zöld rooibos tea. A vörösbarna rooibos teával ellentétben nem erjesztik. Íze kissé keserű és a zöld teára emlékeztet. Mindkét rooibos tea összetevője nagyrészt megegyezik.
A rooibos tea értékes összetevői
A Rooibos tea jó alternatíva a zöld vagy fekete tea helyett, mert csak tartalmaz kevés tannin és nincs oxálsav vagy koffein. Ezzel Rooibos is alkalmas gyermekek és terhes nők számára.
Tehát nincs stimuláló hatása, de még nyugtató is. Ugyanakkor hangulatjavító hatásúnak mondják.
A rooibos tea emberi egészségre gyakorolt pozitív hatásait még nem vizsgálták megfelelően. Az azonban biztos, hogy sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek általában pozitívan befolyásolják közérzetünket:
A rooibos PA-kkal terhelt?
Sok más teához hasonlóan a rooibos teát sem csak együtt lehet használni Rovarirtók, hanem azzal is PA-k (pirrolizidin-alkoidok) terhelni kell. te vagy rendkívül káros az egészségre, károsíthatja a májat és rákhoz vezethet .
A teának ezért organikusnak kell lennie. Megvenni megbízható forrásból a szakkereskedőnél, hogy elkerüljék a szennyezett teát.
És csak rooibos teát válasszon a növény tiszta komponensei Narancs vagy karamell ízű, ízesítetlen teákat tartalmaz.
Mit kell figyelembe venni az előkészítés során?
A vörösbegy teát mindig kell használni Öntsön rá forró vizet. Hagyja kb. 7 percig merülni a teáskannában. Nem számít, ha hagyod túl sokáig meredek lenni, mert az alacsony tannin-tartalom nem teszi keserűvé. Kétszer is beadhatja a teát.
Ha úgy tetszik, megihat egy kis tejet a rooibóból. És nyáron sem kell elmennie a szeretett ital nélkül: a Rooibos tea is finom hideg!