Ropogós borsos máj hagymamártással
Monda Rosenberg tervezte PPC-hez
Nyomtassa ki a receptet
Elkészítési idő: 40 perc
Főzési idő: 15 perc
Hozzávalók
Élelmiszerbiztonság
Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.
Lépések
Tisztítsa meg a csirkemájokat lebenyekre osztva, majd vágja le az összes zsír- és kötőszövetet. Öblítse le a májat, majd szárítsa meg. Vágjon két hasonló vastagságú harapásméretű darabra. Melegítse fel a sütőt 200 ° F-ra (200 ° C). Egy tepsit kibélelünk fóliával. Ecsettel vagy permetezze a fóliát olajjal.