Ropogós csirkecombok villámgyors citrom majonézzel - egyszerű aranycsemegék
[Hirdetés/ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz]
Mindig nyitva tartom a szemem az új receptek iránt, amelyek a hét folyamán egyszerű és könnyű vacsoraként szolgálnak, ugyanakkor mesések, mint finom társaságos ujjas étel snackek. Mottóm: gyorsnak és könnyűnek kell lennie - és végül ízlés szempontjából meggyőzőnek kell lennie.
Nemrégiben készítettem először saját csirkemagot, és kíváncsi vagyok, miért nem próbáltam ki korábban. A panír ropogós volt, és bizonyára nem kellett több 20 percnél, mint az elkészítése - majdnem gyorsabb volt, mint a gyorsétteremben:-)
Ezért itt és ma az arany finomságokért: receptem ropogós csirkecombokra villámgyors házi citrom majonézzel.
". ropogós zsemlemorzsa panko liszttel"
A csirke rögök kívül szuper ropogósak, belül puhák és lédúsak. A ropogós zsemlemorzsa trükkje: nem a szokásos zsemlemorzsát használom, hanem a panko lisztet.
Azok számára, akik nem tudták: A Panko liszt gyakorlatilag a mi zsemlemorzsánk ázsiai változata. A Panko fehér kenyérből készül, héj nélkül. Mivel a zsemlemorzsa durvább és pelyhesebb, mint a szokásos zsemlemorzsa, az étel sütésekor a panír ropogóbbá és barnábbá válik.
A csirkemagok mártogatásaként a citrom majonézt ajánlom, amely villámgyorsan elkészíthető különösebb erőfeszítés nélkül. A majonézes citromjegy mellett még jobban megfűszerezi az ételt. Felkészülés közben azonban kicsit megcsaltam. Mert a majonézből kész majonézt vettem, amit aztán citromhéjjal és lével finomítottam. De ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét. 100% -os addiktív tényező garantált!