Ropogós, lédús túró és fehérje muffin recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 0,2 mg | (2%) | |
| K-vitamin | 0,5 ug | (1%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 1,7 mg | (14%) | |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| Folsav | 12 ug | (4%) | több |
| Pantoténsav | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotin | 5,2 µg | (12%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,4 ug | (13%) | több |
| C vitamin | 1 mg | (1%) | |
| kálium | 77 mg | (2%) | több |
| Kalcium | 38 mg | (4%) | több |
| magnézium | 7 mg | (2%) | több |
| Vas | 0,3 mg | (2%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 0,3 mg | (4%) | több |
| telített zsír | 1,1 g | ||
| húgysav | 1 mg | ||
| koleszterin | 23 mg | több | |
| Összes cukor | 2 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A sütőport jól összekeverjük a tojásfehérje porral. Válassza szét a tojást. A két tojásfehérjét keményre verjük.
Keverje össze a kvarkot és a tojássárgáját, keverje hozzá a sütőpor keveréket, majd hajtsa bele a tojásfehérjét. Ízlés szerint.
Öntsük a keveréket kikent muffinpoharakba.
160 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.