Ropogós mandula recept L; könnyű túrázási étel A könnyű túrázási fórum
Ön nem azonosított.
Hirdetés
# 1 2012-12-26 18:03:09
Recept: mandulás ropogás
Hozzávalók: 300gr liszt, 120gr cukor, 80gr vaj, 120gr mandula, 1 csipet só, 11cl víz, 1 csomag sütőpor
Elkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 15 perc tételenként: Két adagot készítek, mindegyikből 20 sütikből.
Elkészítés: A mandulát apróra vágja mini elektromos aprítóval (ha nincs mini aprító, akkor kalapáccsal összetörheti őket, ha a mandulát egy összehajtott ruhába helyezi)
Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót.
Hozzáadjuk a kis darabokra vágott vajat
Hozzáadjuk a 11cl langyos vízben feloldott élesztőt
Hozzáadjuk az apróra vágott mandulát, összekeverjük
Lisztezett kézzel gyúrjuk össze a tésztát, és lisztezett felületre sodorjuk ki
Vágjon köröket egy pohárral, és tegye egy enyhén kivajazott tepsire (hagyjon helyet a sütik között: megduzzadnak)
Már 190 ° -ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük (figyeljük a főzés végét)
Tárolás: hónapok (ha korábban nem ették meg) fémdobozban. Ziplock táskában túrázva 3 hétig pb nélkül tartottam őket.
Kalóriabevitel: 466 K Kal. 100gr-ért
Megjegyzés: a mandulát mogyoróval helyettesítheti. Mindkettő szuper jó !
Tegye komolyan a dolgokat anélkül, hogy komolyan venné magát
# 2 2012-12-26 21:25:55
Re: Recept: ropogós mandula
Köszönöm, de a receptekért itt van
Felelős Mead és máris megvan a recept. Talán a tiéd teljesíti.
# 3 2012-12-26 21:38:45
Re: Recept: ropogós mandula
Szia 6paws.
Fenntartom az ötletet, a magam részéről úgy tesztelem, hogy csökkentem a liszt adagját úgy, hogy annyit cserélek mandulaporra, hogy növeljem a kalóriabevitelt (és vaj x2, ízlés szerint).