Ropogós zabkeksz; Koch-Mit

Telítettségi hatású sütik: tiszta lelkiismerettel rágcsálhatja ezeket a finom zabpogácsákat. Mivel a zabpehely sok rostot tartalmaz, ezért feltétlenül elég egy süti .

összetevők

  • 75 g vajat
  • 175 g zabpehely, kiadós
  • 1 tojás (M méret)
  • 75 g cukor
  • 1 csipet fahéj
  • 20 gramm liszt
  • 0,5 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só

készítmény

Olvassa fel a vajat egy serpenyőben, és hagyja forrni. Jól összekeverjük a kiadós zabpelyhekkel. Vegye ki az edényből, és hagyja lehűlni a tányérokon.

Előmelegíti a sütőt: villanytűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: 2. szint.

Öntsük a zabpelyhet egy keverőtálba. A tojást, a cukrot, a fahéjat és a csipet sót egy magas keverőtálban, a kézi keverő habverőjével körülbelül 5 percig habosra verjük. Ezután öntsük a zabpehelyre. A tetejére szitáljuk a lisztet és a sütőport, és mindent összekeverünk a kézi keverővel.

1–2 tepsit kibélelünk sütőpapírral. 2 teáskanál segítségével terítsen kb. 20 halom tésztát a tepsire, és hagyjon elegendő helyet közöttük, és laposan nyomja össze. Az előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük a tálcákat a kekszkupacokkal.

Vegye ki a zabkekszet a sütőpapírból, tegye rácsra és hagyja kihűlni.

Jó étvágyat!

Fit egészséges

A tanácsom:

  • Tárolás céljából a Ddu lefagyaszthatja a kekszeket tárolóedényekben.
  • A változatosság örül! Az aromát úgy változtathatja meg, hogy fahéj helyett egyszerűen speculoosokat vagy mézeskalács fűszereket kever a tésztába.

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

10 perc futás úszás

7 perc Úszás kerékpározás

9 perc. Kerékpározás tánc

darált hússal

Az édességek rágcsálása gyerekként is a legnagyobb volt a szakképzett ökotrofológus számára. Korán átvette otthon a sütemény- és tortatermelést - úgy, hogy mindig közel állt a tésztatálhoz. Évtizedes szakértelme és egy jól ismert élelmiszermagazin szerkesztőjeként eltöltött 16 éve teszi őt a főzés és sütés szakértőjévé.