Rose 84 házi kecskesajtja
Házi kecskesajt
Hozzávalók
- 1 liter kecsketej, UHT
- 1 kis svájci
- 6 csepp oltó
TM 31
A recept elkészítése
Öntsön 1/2 liter tejet a
Programozzon 3 perc 50 ° 1. sebességet
Egy tálban keverje össze a petit suisse-t néhány kanál hideg tejjel
Amikor megszólal a csengő, öntsük bele a maradék tejet, adjuk hozzá a kis svájci sajtot/tejet, keverjük 1 percig 1 sebességgel
Adja hozzá a 6 csepp oltót, és keverje 1 percig az 1. sebességgel
Öntsük az edénybe, és tegyük be a sajtkészítőt 14 órára.
