Rosengasse Heide étterem, étel, ital, ételek, ételek, italok, foglalás, étterem
Vendéglátó komplexumunk rendezvények széles skáláját kínálja.
Az étterem külön klubszobával rendelkezik. A történelmi magtárunkban van egy nagy rendezvényterem is.
Tehát lehetőségünk van 8 - 60 fős csoportok kényelmes elhelyezésére és etetésére.
Örömmel szervezünk születésnapokat, esküvőket, konfirmációkat, évfordulókat, üzleti ünnepeket, karácsonyi partikat és egyéb összejöveteleket az Ön kívánságainak megfelelően.
Éttermünket helyi ételek, nemzetközi ételek, 3-5 fogásos menük és egyéb, a legjobb minőségű à la carte ételek jellemzik.
Rendszeresen kínálunk kiegészítő menüt szezonális finomságokkal.
A mindennap változó ebédmenü változatos
nyitvatartási idő
Keddtől szombatig:
11.30-tól 14-ig.
Vasárnap és hétfőn zárva.
Minden nap családi vagy céges partik, születésnapok vagy karácsonyi partik megrendelésre
Várjuk látogatását.
Szolgáltatásunk az Ön számára
Ünnepeinek (születésnapok, esküvők, konfirmációk, évfordulók, üzleti partik, karácsonyi partik és egyéb együttlétek) szervezése svédasztalos vagy à la carte formában
8 - 60 fős társaságok
Nagy választékú ételek gyermekek és idősek számára is
Napi változó ebédmenü
Játszó sarok kis vendégeink számára
Rendszeres összejövetelek és rendezvények
Még az otthonon kívül is
Menü
Carpe hortus
Füstölt lazac és tejföl
töltött palacsinta vegyes salátán
7,90 €
Cékla carpaccio rakétán karamellizált
Kecskesajt és mész chilis öntettel
9,90 €
Töltött bárányláb kakukkfű-fokhagymás jusszal, mellé tálalva
Paradicsom-bab zöldségek és rozmaring burgonya
18,90 €
Diós kéregű bárány far
Burgonya és kelkáposzta krém
24,50 €
Pisztráng "Müllerin Art" főtt burgonyával, olvasztva
Vaj- és uborkasaláta
18,90 €
Sivatag
Jég és meleg
opcionálisan forró cseresznyével vagy könnyű csokoládé öntettel
4,50 €
Házi panna cotta
5,50 €
Mousse au Chocolat
fehér kuponos raszterekkel
5,50 €
Almás palacsinta
egy gombóc vanília fagylalttal
5,50 €
Az évad házi parféja
5,50 €
Burger
Rosengassen Burger 200g Angus marhahúsból
klasszikus: salátával, paradicsommal, uborkával, Edam sajttal és szalonnával
12,90 €
Mediterrán: rakétával, fetával, paradicsommal és olíva pestóval
12,90 €
plusz: Twister és tejföl
ez és az
sült krumpli
sült pulykacsíkokkal
7,90 €
füstölt lazaccsíkokkal
8,90 €
friss Északi-tengeri garnélával
Napi árfolyamon
4,50 €
Fitness lemez - nagy színes saláta
sült pulykacsíkokkal
8,90 €
feta sajttal, olívabogyóval, chili paprikával, szárított paradicsommal és kőkemencével
8,90 €
sült garnélával
11,90 €
Gazdák reggelije
sonkával és savanyúsággal
8,90 €
2 burgonyás palacsinta, hering
matjestartarral, gyógynövényes tejföllel és melléksalátával
10,90 €
2 burgonyás palacsinta, lazac
füstölt lazacgal, mézes-kapros-mustáros mártással és salátával
11,90 €
Előételek
Kis vegyes saláta
4,50 €
Házi paradicsomos krémleves
5,90 €
Rák krémleves
finomítva konyakkal
Napi árfolyamon
Bruschetta
friss fokhagymával, paradicsommal és gyógynövényes olívaolajjal
7,90 €
Sült feta sajt
paradicsommal, zöldpaprikával és salátával, kőkemencével
7,90 €
1 burgonyás palacsinta, matje
matjestartarral, gyógynövényes tejföllel és melléksalátával
7,90 €
1 burgonyás palacsinta, lazac
füstölt lazacgal, mézes-kapros-mustáros mártással és salátával
7,90 €
Húsételek
A bárány nyerges nyerge
mediterrán zöldségeken, Gorgonzol mártással, szalonnás tésztával
20,90 €
Steak serpenyő "Rosengasse"
pulyka, sertés, marhahús, sült zöldségek, sült gomba, sült burgonya és holland szósz
21,90 €
Rump steak "hagyma gomba" 200g
házi gyógynövénnyel, sült burgonyával és színes salátával
20,90 €
Rump steak "hagyma gomba" 200g
házi gyógynövénnyel, sült burgonyával, hagymával és gombás zöldségekkel, vegyes salátával
21,90 €
Rump steak "bors szósz" 200g
paprikamártással, sült zöldségekkel és sült burgonyával
22,90 €
Rump steak "Carpe Diem" 200g
garnélával és sajttal töltve, krokettel, holland mártással és színes salátával
Napi árfolyamon
Húsételek
Máj "berlini stílus"
nit sült hagyma, sült almaszeletek és burgonyapüré
11,90 €
Házi savanyú hús
aszpikában hagymával, savanyúsággal és sült burgonyával
11,90 €
Gordon bleu
krokettel, vaj sárgarépával és holland mártással
14,90 €
Pulyka steak
Paradicsommal és sajttal sült, hasábburgonyával és színes salátával tálaljuk
13,90 €
Törökország steak Hawaii
ananászos és sajtos gratinnal, krokettel, színes salátával és holland mártással
13,90 €
Bécsi szelet"
hasábburgonyával és színes salátával
13,90 €
gombás tejszínes mártással, sült burgonyával és színes salátával
14,90 €
borsszósszal, krokettel és színes salátával
14,90 €
Sertés filé a gyógynövény kérge alatt
tejszínes gombás jus-val, sült zöldségekkel és krokettel
18,90 €
Halételek
Matjes "Hamburger stílus"
szalonnababbal és sült burgonyával
11,90 €
Matjes "háziasszonyi stílus"
háziasszony szószon sült burgonyával és salátadíszítéssel
11,90 €
Redfish filé sült tésztában
főtt burgonyával, gyógynövényes tejszínes mártással és színes salátával
13,90 €
Tojáshéjban sült lepényhalfilé
főtt burgonyával, vajmártással és színes salátával
14,90 €
Süllő filé
cukkini paradicsommal, zöldségekkel főtt burgonyával és citromvajjal
16,90 €
„Rosengasse” serpenyős hal
saitával, sima lepényhal filével és vörös álsüggyel sült burgonyával, sült szalonnával és mustármártással
16,90 €
Garnéla a serpenyőben
olívaolajban, chiliben, pepperoniban és koktélparadicsomban, kőre nyitott bagettel
19,90 €
Tésztaételek
Tagliatelle "gyógynövény krém"
Gyógynövényes tejszínes mártásban sült brokkolival, sonkával és sajtos gratinnal
9,90 €
Tagliatelle "cukkini"
cukkini, feta és paradicsom a provence-i gyógynövényekben
9,90 €
Szalagos tészta "gomba krém"
gombás krémmártásban sült pulykacsíkokkal
10,90 €
Tagliatelle "Gorgonzola"
sült sertésfilé csíkokkal Gorgonzola szószban
12,90 €
Tagliatelle "garnélarák"
olívaolajban, chiliben, fokhagymában, paprikában és gyógynövényekben dobott sült garnélákkal
15,90 €
gyermekek
Mindig a nap friss zöldségeivel és sült krumplival vagy burgonyapürével