Rost, átutazáshoz és szélütés ellen - Santé rendeltetési hely

A zöldségfélékben, gyümölcsökben vagy teljes kiőrlésű gabonákban található rost kiváló szövetséges a székrekedés ellen. De nem ez az egyetlen erényük. Több tanulmány kimutatta, hogy a napi fogyasztás jelentősen csökkenti bizonyos emésztőrendszeri daganatok előfordulását. A Leedsi Egyetem (Nagy-Britannia) kutatói tovább mennek, és azt mondják, hogy megakadályozhatják az agyi érrendszeri balesetek (stroke) kockázatát.

ellen

A Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) részéről "hidegben vagyunk rostokkal. Míg az elfogyasztott szintnek napi 25–30 g-nak kell lennie, a férfiaknál közelebb a 18 g-hoz, a nőknél pedig 16 g-hoz. "

A rostok szerepe azonban nem korlátozódik a béltranzit egyszerű szabályozójára. Brit kutatók nyolc, 1990 és 2012 között elvégzett vizsgálat eredményeit elemezték. Ennek eredményeként a napi 7 g rost növekedése a stroke kockázatának 7% -os csökkenésével járna. Ez nem meglepő, mivel a szerzők szerint „az olyan rostok, mint a rizskorpa, a zabkorpa vagy a pektin, segítenek csökkenteni bizonyos kockázati tényezőket, például a magas vérnyomást vagy a rossz vér koleszterinszintjét. "