Rotationsdi; t - megengedett-e glutenh; Az olajos gabonafélék az ételallergiák körül is forognak és
2002. május 29. óta tagja
233 hozzászólás (ø0.03/nap)
Vizsgáltam magam élelmiszer-intolerancia szempontjából IGG antitestek segítségével (ImuPro300 teszt vérmintán keresztül), és 48 ételintoleranciám van. A többi étrendet meg kell tartanom. Mivel a háziorvosom nem hisz az ilyen vizsgálatokban, egyedül vagyok, és nincs tanácsom.
A rotációs terv szerint az ételek ábécé sorrendben vannak felsorolva, ezért feltételezem, hogy kombinálhatom őket, ahogy akarom, ha csak egy 4 napos szünetet tartok, mielőtt újra megeszem ugyanazt az ételt. Másképp néz ki a gabonaféléknél - észrevettem, hogy minden gluténtartalmú gabona ugyanazon a napon van. Tényleg csak 4 naponta fogyaszthatok glutént tartalmazó kenyeret, vagy elmennék például búzát az 1. napon, a 2. napon tönkölyet, a rozsot a 3. napon és a zabot a 4. napon? Ki csinálta még pontosan ezt a tesztet, és ett e rotációs terv szerint?
Ha a glutént tartalmazó gabonafélék valójában csak a 4-ből egy napon lehetségesek, van-e valakinek gyors reggeli ötlete glutént tartalmazó gabonafélék nélkül, tejtermékek nélkül (a szójatej csak a 4-ből egy nap működik), tojás és dió nélkül? A kolbászt/húst/sonkát, gyümölcsöt és zöldséget nem hozom józanul valami melegre, és reggel nincs nagy főzési idő. Mi maradt ott?
Tag 2007. január 20-tól
2,920 hozzászólás (ø0.58/nap)
Januárban elvégeztem ezt a tesztet, és azóta is követem. A rotációt azonban csak kb. 2 hónapig sikerült. Ha sok az intolerancia, szinte lehetetlen minden nap mást enni.
De a siker mindenképpen megvolt. Alig 3 hét után érezhetően jobban éreztem magam. Közben egy rehabilitációs klinikán voltam. Az ottani táplálkozási szakember elmondta, hogy a rotációt egyesek már elutasítják, és hogy a lényeg az, hogy mindent elkerüljenek, ameddig csak szükséges.
Körülbelül 4 hete eszem néhány dolgot, és jól tudom őket venni. Bár továbbra is visszatartom a tömeget. Glutén esetén annak elhagyása gyakran nem használ, és az intolerancia egy életen át megmarad. Ezt mindenkinek magának kell kipróbálnia.
Csak azt tudom tanácsolni, hogy tartsa be a diétát. Mindenesetre megéri.
Tag 2006. 08. 30. óta
2,075 hozzászólás (ø0.4/nap)
Ha nem a forgatással dolgozik, akkor ne terhelje magát feleslegesen, fontos, hogy hagyjon ki mindent, ami nem megengedett, és ne egyen ugyanazt a hét minden napján.
Azt, hogy milyen gyorsan tud újból bevinni valamit a menübe, egyedileg kell megvizsgálni, ahogy mondtam, az első dolgok jól sikerültek 16 hónap után.
Minden jót kívánok.
2002. május 29. óta tagja
233 hozzászólás (ø0.03/nap)
Mi történhetett rosszul: Szerencsére NEM reagálok a gluténra, azaz MINDEN glutént tartalmazó gabonát megehetek, és be kell építenem a rotációs tervbe. De mindannyian ugyanazon a napon vannak a rotációs ütemezésben, és kíváncsi vagyok, vajon valóban csak 4 naponta tudok-e kenyeret enni, vagy váltakozva búzával, rozssal, tönkölyvel vagy zabbal, és így minden nap ellátva.
Hosszú ideje gyomorproblémáim vannak, és messze legjobban tudom elviselni a reggeli kenyeret. Tegnap és ma, amikor kecsketejes joghurtot vagy rizstortát fogyasztottam szójatejjel, utána visszatért a gyomrom.