Rozmaring (latin név Rosmarinus officinalis)
Rozmaring (Rosmarinus officinalis)
Az örökzöld rozmaring cserje ágai elérhetik a 2 m magasságot. A növény keskeny, lándzsás levelei a száron helyezkednek el. Felső részén a levelek bőrszerűek, szőrösek, sötétzöldek.
A levelek széle lefelé hajlik. A labia család virága lila, világoskék, esetleg fehér. Attól függően, hogy hol található, áprilistól júniusig virágzik.
Hol van a rozmaring?
A növény mediterrán eredetű. Szereti a puha, meszes talajt, félárnyékos helyeket, védve a széltől. Hazánkban termesztik. Mivel nem bírja a fagyot, nem a vadonban él.
A rozmaring hatása
Tea, bor és alkohol kivonat készül a növény leveleiből és virágaiból. A készítmények jótékonyan hatnak szívproblémák, idegrendszer és mentális stressz esetén. A rozmaring az emésztés és a keringés serkentésére is ajánlott. Stressz alatt, folyamatos mentális stressz esetén nyugtató hatása van, idegtónusnak számít, amelyet a betegek különösen értékelnek. A hormonális hatást néhány évvel ezelőtt fedezték fel. Azóta gyenge menstruáció vagy amenorrhoea esetén is ajánlott. A magas alkoholtartalmú esszencia oldható olajban, kenőcsökben fejfájás, reumás vagy isiászproblémák esetén. A rozmaringfürdő serkenti a keringést, segíti a véráramlást az erekben, csökkenti a reumás és köszvényes fájdalmat, gyógyítja a sebeket, a zúzódásokat. A kámforillatú növény szintén szeretett fűszer. Különleges ízt ad, különös tekintettel a húsokra és a baromfira. Használható lepkék ellen vagy parfümként is.
Melyik alkatrészeket használják?
A növény leveleit és virágait betakarítják. A levelekben a hatóanyagok koncentrációja virágzás előtt a legmagasabb. Mivel a cserje ágai gyorsan megnőnek, a leveleket levághatjuk és száríthatjuk az ágakkal együtt. Szárítás után a leveleket leválasztják az ágról, majd szorosan lezárt edényben, fénytől és nedvességtől védve tárolják.
Hatóanyagok
Ezek közül a növény legfontosabb hatóanyaga a terpén, borneol, cienol és kámfortartalmú illékony olaj. Ezen hatóanyagok mellett a növény cseranyagot, gyantát, keserű anyagokat és szaponinokat tartalmaz.
Alkalmazási tartomány
átvétel: Egészségügyi rész - Ed. Reader’s Digest, 2011