Rozs és dió bagett; Gyorsan elvégezhető; jól átfőtt
Jelenleg nyaralva hozom ezt a receptet, amely nagyon gyakran visszatér az asztalunkra!
Mivel megkaptam a kis ereszcsatornaformáimat, imádok bagettben sütni. Olyan kellemes a saját ropogós bagettjeit rágcsálni. És a második nagyon nagy előny: szabadon létrehozhatja a kívánt társításokat. Ehhez a formához nagyon rusztikus ízeket akartam rozsliszttel és dióval.
Ideális kenyér sajttal!
Ugyanazt a módszert kezdtem használni, mint a tetején lévő pálcikám esetében!
Hozzávalók
- 200 g T55 liszt
- 100g rozsliszt
- 80g diómag
- 190g vizet
- 5g só
Recept (2 bagetthez)