Rózsaszín cukorkák receptje EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| K-vitamin | 0 ug | (0%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 0 mg | (0%) | |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| Folsav | 0 ug | (0%) | több |
| Pantoténsav | 0 mg | (0%) | |
| Biotin | 0 ug | (0%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 0 mg | (0%) | |
| kálium | 24 mg | (1%) | több |
| Kalcium | 3 mg | (0%) | több |
| magnézium | 1 mg | (0%) | több |
| Vas | 0,2 mg | (1%) | több |
| jód | 0 ug | (0%) | több |
| cink- | 0 mg | (0%) | több |
| telített zsír | 0 g | ||
| húgysav | 0 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 28 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Két négyzet alakú, egyenként 20x20 cm-es vonalat sütőpapírral kibélelünk.
Tegye a cukrot a sziruppal és 100 ml vízzel egy fazékba. Melegítsük kevergetve, amíg forrni kezd, és a cukor feloldódik.
Keverés közben főzzük tovább nagy lángon, amíg el nem éri a 143 ° C hőmérsékletet (a legjobb mérés cukorhőmérővel).
Most felezzük a keveréket, az egyiket világos rózsaszínűre, a másikat élénk pirosra színezzük. Öntsük mindkettőjüket a formákba, és hagyjuk kihűlni, hogy megérinthessék őket.
Ezután vegye ki a formából, és mindegyiket 15 keskeny csíkra vágja. Gyorsan fordítsa meg őket, és alakítsa át őket a tipikus cukorkák alakjává. Hagyja kihűlni.