Rusztikus étterem - román étterem
Hunedoara régi központjában található a "Rustic" à la carte étterem az étlap egyediségével és a pazar szolgáltatással inspirál.
Belül a rusztikus építészet olyan nyilvánvaló kortárs részletekkel áll szemben. Ideális egy álom légköréhez a barátokkal vagy a családdal, a "Rustic" étterem mindig olyan profizmussal és szolgáltatásokkal fogadja Önt, amely kielégíti a legigényesebb ügyfeleket is.
Menü
Meghívjuk Önt, hogy nézze meg az általunk kínált kulináris termékeket !
Str. Libertatii Nr. 4, Hunyad
A - Ház specialitás
Csirkemell, sonka, sajt, burgonya, káposzta saláta.
Marhahús, gombamártás, rizs, 400g aranyburgonya
Sült sertéskolbász, sült sertéscomb, jumari, polenta és mujdei (fokhagymamártás).
Sarmale tejföllel és bordával kísérve.
Borjúhús, sertésszelet, csirkemáj, csirkemell, burgonya köret és válogatott saláta.
Csirkemell, burgonyapüré, görög szósz, savanyúság .
Sült sertésborda, aranyburgonya és fűszeres mártással
B - Különlegességek
Serpenyőben sült sertésszelet, szalonna, tejföl, fehér mártás és citrom.
Borjúizmok, zöldpaprika szósz és fűszerek.
Hengerelt csirkemell pácolt fánkkal, sajttal és sonkával, tojáson és zsemlemorzsán át adva sült.
Vajban pirított borjú izmok gombamártással és tejföllel tálalva.
Sertéshús liszten és tojáson haladt át, forró olajban megsütve. Különféle köretekkel ajánlott tálalni.
Csirkemell sonkával, sajttal tekerve, tojáson, liszten, zsemlemorzsán keresztül adva, forró olajban megsütve. Különféle köretekkel ajánlott tálalni.
Borjú izmait tojáson, liszten, zsemlemorzsán keresztül adják és forró olajban sütik. Különféle köretekkel ajánlott tálalni.
A csirkemell tojáson, liszten, zsemlemorzsán áthaladt és forró olajban megsütötte. Különféle köretekkel ajánlott tálalni.
Svájci specialitás. Csirkemell, alma, bor, vaj és fűszerek. Csirkemell sült almával és mártással, lehetőleg aranyburgonyával.
Forró rágcsálnivalók
A sajt tojáson, liszten és zsemlemorzsán haladt át.
Olajban pelyhesített és sült csirkemell, fűszeres mártással .
Friss csirke tojás, felvert és forró olajban gyorsan megsült.
Friss csirke tojás, tejszínhab, sajttal sütve.
Friss csirke tojás, tejszínhab, sonkával és sajttal sült.
Friss csirketojás, felvert és sonkával sült.
Friss csirke tojás, tejszínhab, sonkával, sajttal és gombával sült.
Friss csirke tojás, tejszínhab, paprikával, gombával és hagymával sütve.
Friss sült csirke tojás háló formájában.
Az angol "sonka és tojás" különlegesség román változata. Friss sült csirkemell tojás háló formájában és szalonnával ízesítve.
Olajban sült, fokhagymával, borssal és borral ízesített baromfimáj.
Fűszeres madárszárnyak, olajban sütve, ropogósak.
Forró olajban sült házi kolbász.
Hagyományos román különlegesség; friss tehénsajttal vagy Telemea sajttal tálalhatjuk.
Főtt étel
Csirkemell, burgonya, szalonna, cukkini, gomba és saláta
Sertéshús, házi kolbász és tükörtojás, tejföl és Telemea sajt.
Magyar specialitás: marhahús nagyon fűszeres mártással, lisztgombóc kíséretében.
Hagyományos étel: füstölt sertésszelet, babételek mellé.
Forró olajban sült sertéskolbász, babgulyással tálalva.
Baromfi mártással, tejszín hozzáadásával, forró polentával tálalva.
Csirkemáj és gomba olajban megpárolva.
Levesek/Levesek
gomba krémleves, kenyér krutonnal
Tömítések
Főtt és sült burgonya olajban .
Grillezett szezonális zöldségek
Serpenyőben sült burgonya hagymával, szalonnával, fűszerekkel.
Főtt burgonya, zöldekkel díszítve.
Főtt és krumplipüré, tejjel és vajjal keverve.
Forró olajban sült burgonya.
Mexikói zöldségek citrommal és olívaolajjal meghintve.
Zöldségekkel és gombákkal, zöldekkel ízesített rizs.
Főtt rizs, zöldekkel díszítve.
Vajban megdinsztelt gombák fűszerek hozzáadásával.
Sós vízben főtt kukoricaliszt. Különösen szószos ételekhez ajánlott.
Főtt spenót és burgonyapüré fokhagymatejjel és sóval keverve.
Hasábburgonya ékek 200 gr
húsvéti
Tagliatele fehér mártással és lazacgal, petrezselyemmel, parmezánnal
Spagetti szalonnamártással, tejföllel, tojással, fokhagymával és fűszerekkel. Reszelt parmezán sajttal díszítve tálaljuk.
Toll, gomba, sonka, tojás, paradicsomszósz és fűszerek. Reszelt parmezán sajttal díszítve tálaljuk.
Toll szalonnamártással, tejföllel, tojással, fokhagymával és fűszerekkel. Reszelt parmezán sajttal díszítve tálaljuk.
Felett
Sült lazacfilé, serpenyőben sült zöldségek, citromszósz.
Grillezett szalámi filé. Ajánlatos természetes burgonyával tálalni, megfelelő szószok kíséretében.
A szalámi filé tojáson, liszten haladt át, megfelelő szószok kíséretében.
A pisztráng átjutott az olajon, és forró grillen grillezte.
Grillezett ételek
Grillezett borjú izmok vérben, közepes vagy jól végzett .
Csont nélküli csirkemell, olajjal kikent, forró grillen megsütve. Különféle köretekkel és mártásokkal ajánlott tálalni.
Csont nélküli csirkecomb, olajjal kikent, forró grillen megsütve. Különféle köretekkel és szószokkal ajánlott tálalni.
Csont nélküli csirkemell, váltakozva hagymával, paprikával, paradicsommal, meleg grillezett fűszerekkel bambuszrudakon.
Olajjal kikent sertésszelet, forró grillen megsütve. Különféle köretekkel és szószokkal ajánlott tálalni.
Olajjal kikent sertés nyak, forró grillen megsütve. Különféle köretekkel és szószokkal ajánlott tálalni.
Grillezett sertés nyak, reszelt szalonna. Fokhagymamártással és különféle köretekkel ajánljuk tálalni.
Sült és szeletelt borjú izmok, balzsamecettel és parmezánnal meghintett salátaágyon
zsemle, marhahús, szalonna, cédrus, hasábburgonya, saláta, hagyma, paradicsom, uborka, szószok.
Saláták
Csirkemell, saláta, paradicsom, uborka, kukorica, majonéz.
Uborka, paradicsom, ecet, só, olaj.
Saláta, ecet, olaj, cukor, só.
Cékla, torma, olaj, ecet, cukor.
Uborka, ecetes fánk.
Paprika, uborka, paradicsom, saláta, sonka, tojás, ecet, só.
saláta, paradicsom, uborka, kukorica, olajbogyó, csirkemell, majonézes mártás.
Előételek
Pirítós kockákra vágott paradicsommal, bazsalikommal, fokhagymával és olívaolajjal.
Sivatag
Túróval, mazsolával töltött palacsintalapok, tejszínhabbal és sült dióval tálaljuk.
Palacsinta lapok csokoládéval, tejszínhabbal és porcukorral díszítve.
Reszelt diómaggal és lekvárral töltött palacsintalapok, porcukorral díszítve.
Két tehénsajt papanasi lekvárral.
A pizza
Csirkemell, kukorica, mazarella
Paradicsomszósz, sonka, mozzarella
Szalámi, sonka, gomba, mozzarella, olajbogyó, paprika
Házi kolbász, filé izmok, gomba, mozzarella, olajbogyó, paprika
Gomba, kukorica, hagyma, paprika, mozzarella, olajbogyó, paradicsom
Rosii szósz, mozzarella, oregano
Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba
paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, sonka, gomba, paprika
paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, sajt, parmezán
paradicsomszósz, mozzarella, fűszeres szalámi, csípős paprika
szószok
Fokhagyma, só és olaj. Különféle steakekhez és grillezett ételekhez ajánljuk.
Tojás, olaj, citrom, só. Hidegen tálalt salátákhoz, halakhoz és zöldségekhez ajánljuk.
Paradicsomból és fűszeres fűszerekből készített szósz.
Citrom, édes tejszín, só és bors. Halaknak ajánlott.
Fokhagyma, tejföl, fűszerek. Különféle ételekhez ajánlott.
Rólunk
Hunedoara régi központjában található egy teljesen autentikus hagyományokkal rendelkező régi étterem, amely ígérkezik arra, hogy kivételes ízű ételeket kínál…
Szolgáltatások
Kivételes szolgáltatások biztosítása ügyfeleink számára a Hunedoara Rustic Restaurant elsődleges célja…
látnivalók
A Prislop kolostor, a dévai erőd vagy a Magna Curia kastély csak néhány a legfontosabb helyek közül, amelyeket ajánlunk.
A hagyomány fontos
Korai kezdet
A korai kezdet segített abban, hogy jobban megértsük vásárlóink igényeit, ezáltal kifejlesztve Hunedoara egyik legjobb éttermét.