S; Burgonya brokkoli K; keveset fogyni

Fotó: Bauer-szindikáció

Ki kell próbálni őket: édesburgonyás brokkoli süteményeink finomak és egészségesek.

Szeretnél valami újat? Valószínűleg nem ismeri édesburgonya és brokkoli süteményeinket. Itt elmondjuk, milyen egyszerűen készítheti el ezt az alacsony kalóriatartalmú ételt.

Hozzávalók 4 adaghoz:

250 g édesburgonya
200 g brokkoli
4 szár bazsalikom
4 tojás
4 tojásfehérje
4 evőkanál ricotta (olasz krémsajt, vagy kettős krémkrém)
Só bors
50 g vízitorma (alternatív báránysaláta)
1 evőkanál citromlé Citromos ék tálaláshoz

Adagonként kb .:

205 kcal
9 g zsír
17 g szénhidrát
14 g fehérje

Felkészülési idő:

15 perc (plusz 10 perc főzési és főzési idő és 25 perc sütési idő)

És ez így történik

Az édesburgonyát meghámozzuk és darabokra vágjuk. A brokkolit virágokra osztjuk. Pároljuk az édesburgonyát egy kevés forrásban lévő sós vízben körülbelül 8 percig. Körülbelül 3 perccel a főzési idő lejárta előtt adjuk hozzá a brokkolit, és főzzük vele. Mindent lecsepegtetünk és lecsepegtetünk.
Vágd fel a bazsalikomot. A tojásokat és a tojásfehérjét összekeverjük. Keverje hozzá a ricotta és a bazsalikom felét, ízesítse sóval és borssal.
Helyezze a burgonyát és a brokkolit 4 kivajazott sütőálló edénybe (egyenként kb. 300 ml). Öntsük rá a tojáskeveréket. Forró sütőben (elektromos tűzhely: 180 ° C, ventilátoros sütő: 160 ° C, gáz: 2. szint) kb. 25 percig sütjük.
Közben keverje össze a vízitorma a citromlével és egy csipet sóval. Vegye ki a süteményeket a sütőből, hagyja őket rövid ideig kihűlni és fordítsa ki a formákból. A tetejére kenjük a maradék ricottát, és díszítsük a vízitorma segítségével. Őröljük borssal, és citromos ékekkel tálaljuk.

A mi Édes burgonya és brokkoli sütemények nem csak nagyszerűen néz ki, hanem nagyon jó íze is van. Ezenkívül a kis sütemények különösen alacsony kalóriatartalmúak és alacsony szénhidráttartalmúak - tökéletesek az étrendhez.

További alacsony kalóriatartalmú ételeket képgalériánkban találhat.