Saját 4; ebédládák; kedvenc; kiegyensúlyozott és alacsony GI - Megalow Food
De mindenekelőtt SOKT működtetem azzal a mondával, hogy "soha nem szolgálsz jobban, mint te magad". Ahelyett, hogy 9.50 € -ot fizetnék egy jól mért alapanyagú és nem feltétlenül friss salátáért, elkészíthetek saját salátát és BIO-t! Annyi csirkével, amennyit csak akarok (nem 3 db) és szabad tartású csirkével.
Azzal, hogy vasárnaponként hozzáadtam még egy kis étkezés előtti időt és még egy kis hozzávalót az élelmiszerekhez, ezért 3 reggelit kezdtem el heti 2 hétre, ami ebédidőben egészségesebb étkezést tesz lehetővé, de pénzt is megtakarít! Soha nem szolgálják jobban, mint önmagad, mondom neked ... 🙂
Láttad az „étkezési terv” táblázataimat, ahol ötleteket adtam neked házi ebédhez. Ebben a cikkben meg akartam osztani veletek 4 kedvenc ebéddobozomat, mind ízük, mind praktikusságuk és képességük miatt, hogy felmelegedjenek az íz és a textúra megváltoztatása nélkül.
Természetesen ezek a reggelik táplálkozási szempontból teljesek: egészséges adag zöldség, egy adag komplex szénhidrát, egy adag fehérje, kis adag zsír. Tökéletes étkezés a délutánig, és könnyű érzés. Nem felejtem el a 17 órás "egészséges süti" szünetet (egyetlen alkalom, amikor egész nap édeset eszek, és csak akkor érzem magam édesnek).
1. számú cukkini spagetti pestóval, burratával és pármai sonkával
Nyers cukkini tésztát készítek úgy, hogy átfuttatom egyfajta nagy ceruzahegyezőn. Csodálatos és remekül működik a tészta helyettesítésére. Ebben a receptben nyersen fogyasztják őket, de elképzelhető a cukkini tészta is egy bolóban, ha a cukkini tésztát csak 1 perc alatt adják át nagyon magas hőfokon.
Térjünk vissza erre a receptre: nos, valójában nem recept, mert semmi bonyolult, csak darabolás, összeállítás.
- Személyenként 1 - 1 és fél cukkini (lehetőleg bio, és mindenekelőtt nagyon friss, nagyon kemény, nem nagyon puha 5 napig a hűtőben, túl keserű lenne)
- 2 kis gömb buffala vagy burrata,
- 3 szelet pármai sonka
- A pesto készítéséhez nagyon könnyen elkészítheti magának, ha bazsalikomleveleket tesz a kis turmixgépébe (kis méretű), 1/2 gerezd fokhagymát, enyhén sült kesudiót, egy kevés parmezánt (nem kötelező, de mohó) és olívaolajat. kösd össze az egészet! Nincs mennyiség, saját verziót készít !
- 2 szelet pirított rozskenyér, hogy kiegészítse ezt a receptet összetett szénhidrátokkal (fontos az energia és a jóllakottság szempontjából).