Sajt és joghurt torta - Ország Covalact

Sajt és joghurt torta

1 csomag lepedő
7 tojás
600 ml Covalact krémes vidéki joghurt
250 g Covalact tehénsajt
150 g cukor
rum és vanília esszencia
olaj vagy olvasztott vaj (lapok kenésére)

Az elkészítés módja:

Keverje össze a tojásokat a cukorral, amíg olyan krémet nem kap, mint a majonéz, majd óvatosan tegye bele a sajtot és a Covalact joghurtot.
Adja hozzá az eszenciákat és alaposan keverje össze.
Ebből az összetételből félreteszünk egy csészét, amelyet a végén hozzáadunk.
Ossza fel a pite lapokat, és mindegyiket kenje meg olajjal.
Tegye a lapok első felét egy olajjal kikent tálcába, öntsön rá joghurtot és sajtot, majd tegye az utolsó olajjal kikent lapokat.
Mielőtt a sütőbe tenné, megkenje a tetején és vágja le.
Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a joghurtkészítményt, amelyet megtartottam, és hagyjam a sütőben 5-10 percig, amíg a teteje szépen megbarnul.

---