Sajt pengetett kenyér - party kenyér gyógynövényekkel és sajttal
A Sajtpengetett kenyér ideális partykenyér. Viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és az „Igel-Optik” -nak köszönhetően jól is néz ki. A kenyéren és a sajton kívül csak néhány friss fűszernövényre és olajra van szükség.
600 g körüli hagymakenyeret használtam a sajtos pengetős kenyeremhez. Ehhez a könnyű búza vagy a gazda kenyere is ideális. Leerdammer Caractere-t és Cheddart vettem sajtként. De itt is megengedett, hogy mi ízlik, vagy amit a hűtőszekrény ad. рџ ™
A következő összetevőket használtam:
- 1 hagymás kenyér
- 200 g Leerdammer Caractere
- 100 gramm cheddar
- 60 ml olívaolaj (pl. Jordániai olívaolaj)
- 2 gerezd fokhagyma
- metélõhagyma
- petrezselyem
Eleinte a gyógynövényolajat készítik. A fűszereket és a fokhagymát apróra vágjuk és összekeverjük olívaolajjal. Sűrű gyógynövényolajnak kell kifejlődnie. Aztán a kenyérkésemmel felvágtam a hagymakenyeret. A kenyeret soha nem szabad teljesen feldarabolni. Az alsó centimétert érintetlenül kell hagyni, hogy a kenyér ne essen szét.
A kenyeret a kenyér késsel vágják be. „Vigyázzon, ne vágja át!
A sajtot körülbelül 2-3 mm vastag szeletekre kell vágni, majd a kenyér vágott tereire kell tenni. Amikor az összes oszlop meg van töltve sajttal, minden oszlopba adjon még néhány gyógynövény olajat.
Tipp: Mielőtt a kenyeret rácsba vagy sütőbe tenné, rácsos sütőformába kell tenni (pl. Ikea Koncis
Ezután a kenyeret előmelegített grillezőben vagy 200 fokos sütőben körülbelül 15 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
15 perc közvetett, 200 fokos meleg után a kenyér készen áll
A kész sajtkenyeret azonnal tálalni kell, de vigyázzon: a sajt forró! Ha ezután kitöri az egyes sarkokat, és a sajtot szálakra húzza, akkor az ízlik a legjobban. рџ ™
Tejszínes sajt, ropogós Krsute és friss fűszernövények jellemzik a sajton pengetett kenyeret
A sajttal leszedett kenyér ropogós héjat kap, és a krémes sajttal, gyógynövényekkel és fokhagymával együtt remekül ízlik. A partykenyér gyorsan és egyszerűen elkészül, és mindig sikerrel jár. Jó másolást!
A kinyomtatható recept:
Karácsonyi crackerek - 20% kedvezmény az Albers Foodnál: Ha még nem rendelte meg az ünnepi sültjét, rendelkezünk egy kedvezménykóddal az Albers Food megrendeléséhez: A kedvezmény kóddalВ BBQPITXMAS kapsz az Albers Foodnál 20% kedvezmény a megrendelésből, minimum 150 € rendelési értéktől. A kedvezmény kódja 2020. december 13-ig érvényes! Egyszerűen tegye be a kívánt termékeket a kosárba, és nézze meg BBQPITXMAS belép.