Sajtleves darált hússal - recept

hasznos információ

  • Munkaidő: 50 perc Előkészítés: 30 perc Előkészítés: 20 perc Nehézség: könnyű Ár: € € € €

készítmény

A főzelékben melegítsük fel a zöldségalaplét.

darált hússal recept

Egy serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a húsleveshez és tíz percig pároljuk.

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra, tisztítsuk meg a póréhagymát és vágd 1 cm vastag csíkokra. Melegítsük fel a vajat, izzítsuk át a hagymakarikákat és a póréhagyma darabokat áttetszővé, vegyük ki és adjuk hozzá az alapléhez.

  • 5 hagyma (nagy)
  • 5 Stg. Póréhagyma (nagy)
  • 2 evőkanál vaj (vagy margarin (vagy))

Keverés közben oldjuk fel az ömlesztett sajtot a levesben, és pároljuk 20 percig.

  • 2 könyv Feldolgozott sajt (krémsajt)
  • 1 könyv Főtt sajt (gyógynövényekkel)

Fűszerezzük a téli sajtlevest sóval, borssal, rendezzük és tálaljuk.