Sajtleves - Marius Tudosiei receptje

A világ minden konyhája állítja, hogy a sajtleves a legfinomabb módszer a szárított sajtmaradványok felhasználására a hűtőszekrényből.

receptje

Minimális erőfeszítéssel és nulla #ételpazarlás, az edzett sajtok finom levesben születhetnek újjá. Ez egyszerű! A megkeményedett parmezán sajt maradványait, a fagyasztott sajtot, amelyet elfelejtett a hűtőszekrény polcán, leves edénybe lehet "dobni".

Mert sajtleves szükséged van:

  • zöldségleves (alap)
  • parmezán
  • sajt
  • fújtatósajt
  • cheddar sajt
  • sajtolt sajt
  • Gruyere sajt
  • vaj
  • 2 lilahagymát
  • 2 krumpli

Készíts zöldséglevest, amelyet alapul fogsz használni. Szűrjük le és tartsunk benne két főtt burgonyát.

Egy serpenyőben vajon megpirítjuk a lilahagymát. Öntsük rá a leszűrt zöldséglevest, majd adjuk hozzá a sajtdarabokat. Folyamatosan keverje, olvassa fel az összes sajtot és ne ragadjon.

Vegye le az edényt a tűzről, és keverje össze mindent a burgonyával. Finom sajtlevest kap (igaz, tele kalóriákkal).

Próbáljon ki néhány régi receptet: Kenyérleves | Sörleves | Borleves