Sajtleves pirított kenyérkockákkal - nagymama 1 eurós receptje

Sajtleves, pirított kenyérkockákkal

Nagymama receptje sajtleveshez sült kenyérkockákkal gyorsan és lépésről lépésre! A recept 4 adagra elegendő.

A nagymama receptje villámgyors és nagyon könnyű íze van, ezért nem annyira teli, mint néhány más sajtleves.

Sajtleves pirított kenyérkockákkal

Hozzávalók 4 leveshez:
1 hagyma 15 cent
1 evőkanál vaj 10 cent
1 evőkanál liszt 5 cent
1 zöldségleveskocka 10 cent
1 evőkanál Kotányi lovage 20 centet dörzsölt
240 g ömlesztett sajt (4 sarokban) 1,20 euró
750 ml vizet
só, bors
1/2 csomó metélőhagyma 40 cent
a kenyérkockákhoz:
2 szelet sötét kenyér kockákra vágva 10 cent
1 evőkanál vaj 10 cent

A kenyérkockák elkészítése:

Közben egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, és megsütjük a kenyérkockákat.

A leves elkészítése:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. Mossuk meg a metélőhagymát és vágjuk apróra.

Egy serpenyőben vajban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet és enyhén megpirítjuk.

Öntsön rá vizet, tegye hozzá a leveskockákat, és hagyja állni néhány percig. Keverje hozzá a lovage-t, ízesítse sóval és borssal, és morzsolja össze az olvasztott sajtot. Habverővel addig verjük, amíg a sajt fel nem oldódik.
Metélőhagymával és a pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

0,50 euró
Táplálékértékek fejenként: 217 kcal
13 g tojásfehérje/fehérje
10 g zsír
17,5 g felhasználható szénhidrát

---